Dentro del plan de promoción y comunicación que la Denominación de Origen Calificada Rioja lleva a cabo en Rusia, octavo mercado para las exportaciones para esta comarca vitivinícola, su Consejo Regulador ha organizado el IV Salón de los vinos de Rioja, que ha contado esta vez con la asistencia de 64 bodegas riojanas y 115 marcas representadas.
La actividad ha estado destinada a operadores con y sin importador en el mercado, y ha tenido como objeto, facilitar a las bodegas la oportunidad de reunirse con los más reconocidos profesionales y líderes de opinión, para conseguir así, una mayor penetración en el país.
Como novedad, el salón ha incluído este año una sesión destinada al consumidor final.
Es curioso, que siempre se ha considerado a Toro como la “bella durmiente”. Hace falta un príncipe azul, que despierte a esta denominación de origen y la eleve a los altares de las grandes comarcas vitivinícolas del mundo. Es verdad, que ese príncipe azul apareció en su día en forma de critico de vino, cuando el norteamericano Robert Parker, quién elevó la Tinta de Toro y los vinos Numanthia y Thermantia para que cohabitaran con los mejores vinos del mundo. Eso animó la llegada de nuevos bodegueros y nuevas ideas, que han contribuído al resurgir de los vinos de Toro.
MUGA rosado 2017
SONSIERRA Tempranillo Blanco 2017
KÜDAW PACÍFICO Sauvignon Blanc 2016
FREIXENET Ice Rosé
BELLATERRA 2015
Bodega Roda ha viajado hasta la capital británica para presentar Cirsión 2016 en Londrino Restaurant and Wine Bar, junto a grandes referentes del sector, como la prestigiosa crítica y Master of Wine Jancis Robinson, que ha destacado la frescura y los taninos de esta nueva añada. Para esta ocasión se ha realizado una cata vertical de Cirsion de las añadas 2001, 2007, 2009, 2012, 2015 y la presentada 2016. Así, se ha podido valorar la evolución de este clásico de Rioja, considerado uno de los más extraordinarios de nuestro país. La primera añada de Cirsion data de 1998 y el precio de esta añada 2016 es de 200 euros.
Uno de esas nuevas propuestas es el Frizzante 61 100% Verdejo. Un producto nacido tras estabilizar la fermentación, cuando se ha alcanzado los 5,5º de Vol. Alcohólico, cuyo resultado, seguro cubrirá un nicho de demanda, similar al que en su día conquistó la cooperativa valenciana ANECCOP y que ,en fin, al menos dejó felices a los “inventores”. No obstante, sin despreciar por supuesto esta iniciativa, el Diccionario de la Real Academía de la Lengua Española es lo suficientemente rico como para buscar a tan preciado producto una denominación castellana, que de eso saben mucho los vallisoletanos y no rendirse a la italianización del nombre.
Hoy toca comentar o avanzar ese impresionante evento, que se inicia este próximo viernes por primera vez en Burgos. Duero International Wine Fest y en donde un equipo de Solwines se desplazará para sondear de primera mano lo que piensan, opinan y proponen grandes e ilustres bodegueros como Álvaro Palacios (bodeguero en La Rioja, El Bierzo y Priorato), Pablo älvarez (Consejero Delegado de Vega Sicilia), Pedro Ruiz (Director general de bod. Pago de Carraovejas), Enrique Valero (Director General de Bod. Abadía Retuerta). Los Master of Wine Fernando Mora y Markus Del Monego. Ferran Centelles miembro del equipo de El Bulli y asi, tanta y tanta gente tan interesante, que sería imposible rechazar esta invitación.
RAMÓN BILBAO Edición Limitada Lías Verdejo 2016
CASTELO DE MEDINA Sauvignon Blanc 2017
JUVÉ&CAMPS BLANC DE NOIRS Reserva 2014
ALTO CUEVAS Macabeo 2017
PRÍNCIPE DE VIANA Ecológico 2017
Cuando hacemos un breve repaso por determinadas bodegas elaboradoras de cava en Cataluña, te das cuenta, que detrás de un nombre, de una marca, se encuentran generaciones y generaciones de personas comprometidas, que lo que han aprendido a elaborar es un cava, en donde sólamente podemos rendir respeto y admiración. Una de esas bodegas es Llopart. Más de 25 generaciones elaborando cavas, aunque en un principio, también estaba presente en su finca olivos y el trigo, que junto con la vid conformaban el tridente de la agricultura mediterránea.
En la actualidad con Pere Llopart i Vilarós, como enólogo y viticultor, la tradición a la hora de elaborar grandes cavas perdura. Solo mosto flor (50%/55%) del total. Primera fermentación y envejecimiento en botella en contacto con sus lías. Grandes crianzas entre 20/72 meses para sus cavas reserva y gran reserva y por supuesto, el removido manual son alguno de los elementos, que en esta bodega se mantiene como en el primer día prácticamente.
En la tierra y más concretamente en la finca, bodegas Llopart pertenece a un selecto grupo de 7 bodegas, que han constituído el “territorio Corpinnart”, una marca colectiva reconocida en la UE nacida con la voluntad de distinguir los grandes vinos espumosos elaborados en el corazón del Penedés a partir de uvas 100% ecológicas, vendimiadas a mano y vinificado en la propiedad. No obstante, este concepto que afecta a tan solo 2 millones de botellas frente a 240 millones de botellas de cava, parece algunas veces que la D.O. Cava no lo ve con buenos ojos, que apuesta por la nueva acepción regulada en la propia D.O. que se denomina Cava de Paraje Calificado. Curiosamente, de las 17 fincas admitidas por la D.O. Cava, una de ellas, la finca “Les flandes dels casots”, pertenece a bodegas Llopart. Una viña de montaña a 380 metros sobre el nivel del mar de bajo rendimiento (4.000 kilos/hectárea) y de la que nacen dos “Cavas de Paraje Calificado” excepcionales, de Llopart como son el cava Ex Vite 2008 y Original 2010. Lo cierto, es que sea por Para Calificado, admitido por la D.O. Cava o por el concepto, por nuestra parte absolutamente a favor, como es el territorio Corpinnat, bodega Llopart tiene la categoría de calidad para estar en las dos acepciones.
Bodega Llopart
