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NUEVO VINO: CYCLO 2016 DE BODEGA FINCA TORREMILANOS

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Nuevo vino ecológico y biodinámico de Bodega Finca Torremilanos, como lo son todos los de esta casa. La marca Cyclo nace con la cosecha 2003 impulsada por la nueva generación, que está al cargo de la bodega, en su afán de buscar vinos auténticos de su tierra, que vinculen su futuro con su tradición más esencial.
Cyclo 2016 se sustenta en la uva de tres parcelas muy especiales. Éstas se unen gracias a la vocación de la familia por preservar la tradición vitivinícola de la zona. Cyclo hace la fermentación en depósitos de hormigón borgoñeses con una crianza larga de 23 meses en barrica y pequeñas piezas de hormigón.
La bodega recomienda que su precio por botella se sitúe en los 35 euros.

ROBERTO DURÁN MEJOR SUMILLER INTERNACIONAL EN CAVA 2019

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El sector del Cava se ha reunido para encubrar a los tres mayores expertos en el espumoso español, otorgando el primer premio a Roberto Durán, sumiller del restaurante londinense 67 Pall Mall. El segundo a Iván Ruiz director de catas de LOCatamos y el tercero a Guillermo Llopis sumiller del restaurante alicantino Le Sol, en una final en la que 19 concursantes han demostrado su maestría, el servicio y la creación en armonía con Cava.
En una cena de gala para 200 invitados conducida por el escritor y presentador Boris Izaguirre los sumilleres seleccionados para esta final han liderado una mesa encargándose de la presentación de cada una de los Cavas de la carta compuesta por 38 referencias de prestigio de 29 bodegas adscritas a la D.O.

LOS VINOS DE CARLOS MORO EN LA PRESENTACIÓN DE LA GUÍA MICHELIN EN POLONIA

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Los vinos del empresario bodeguero Carlos Moro han sido los protagonistas de las galas de presentación de la Guía Michelín en Polonia 2020. La primera tuvo lugar en Varsovia y posteriormente se celebró una segunda cena en Cracovia, ciudad que ostenta el titulo de capital gastronómica de Europa 2019.
Los centenares de invitados a esta cita gastronómica de relevancia mundial han disfrutado de algunas de las referencias más significativas de la compañía como son el vino blanco de autor Finca San Cibrao de la D.O. Ribeiro, el tempranillo CM Prestigio de la D.O.Ca Rioja y Matarromera Prestigio otro tempranillo de la D.O. Ribera del Duero.
Carlos Moro presidente de Bodegas Familiares Matarromera ha sido uno de los invitados a esta cita de referencia en el mundo de la gastronomía.

LA SOSTENIBILIDAD EL RETO DE LA ESCUELA DE VITICULTORES DE B. RIOJANAS

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El debate sobre la sostenibilidad en los suelos vitícolas de Rioja y la necesidad de recuperar la biodiversidad, como herramienta de trabajo, para la obtención de vinos de calidad fue el tema, que protagonizó la tercera jornada de la Escuela de Viticulturos de Bodegas Riojanas celebradas recientemente, y en las que participaron unas 130 personas llegadas de Rioja, Rueda, País Vasco y Navarra. Los responsables de exponer el tema de tanta actualidad han sido Yago Fernández, Marcos Caballero y Antonio Rodriguez, tres expertos de la multinacional española Fertinagro Biotech especializada en cubrir todas las necesidades del agricultor en cuanto a mejora del suelo, trazabilidad, huella hídrica y de carbono.
Natalia Olarte, Manager de Idi de Bodegas Riojanas define la sostenibilidad como “la capacidad para satisfacer las necesidades del presente sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras para solventar sus propias necesidades”.

FINCA MONTEPEDROSO PRESENTA: MONTEPEDROSO ENOTECA 2017

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Familia Martinez Bujanda presenta su vino más exclusivo de la D.O. Rueda: Montepedroso Enoteca 2017, fruto de la capacidad de envejecimiento de los vinos de su finca Montepedroso, y de una añada considerada como “excelente” por la propia Denominación de Origen.
El echo de que la añada 2017 fuera considerada excepcional en Finca Montepedroso junto con la efémeride del 10º Aniversario de la llegada de Familia Martinez Bujanda a Rueda, ha sido la combinación perfecta, para distinguir esta añada con un término, que haga justicia a la singularidad de este vino, y que sirva de precedente para diferenciar estos vinos “extraordinarios”, que vayan surgiendo a lo largo del tiempo.
Según palabras de Lauren Rosillo “estamos muy orgullosos de presentar este vino, y creo que será uno de los grandes blancos de España”.
El precio orientativo de esta edición limitada es de 36 euros botella.

RESULTADO DE LA VENDIMIA 2019 EN LA D.O. RÍAS BAIXAS

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La campaña de vendimia 2019 en la D.O. Rías Baixas ha finalizado con una cosecha de 32.401.591 kilogramos, sumándose 8,4 hectáreas más de viñedo, que en el 2018. Por tanto se ha producido una bajada respecto al año anterior del 16% del volúmen.

Los empresarios ven con cierta preocupación esta producción estimada de 22 millones de litros de vino, dado que no llega a cubrir los niveles de ventas de los últimos años, pues en las bodegas apenas hay existencias de añadas anteriores.
Según especifica el Órgano de Control y Certificación, “la uva entró en bodegas sanas y con buenas graduaciones”. Es por ello que se prevee una añada de calidad y muy aromática.

PRESENTADA LA CAMPAÑA DE PROMOCIÓN D.O.P. ALICANTE

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“Vino para llegar muy lejos” pone esta vez la mirada en el futuro. Esta nueva propuesta es una obra creada por Vinos de Alicante DOP en el que se da a Carlos Rodríguez, futuro dramaturgo su primer papel protagonista. El argumento se basa en la invitación en la que el chef Quique Dacosta hace a Carlos para asistir a una cena muy especial en un teatro de Alicante.
La velada trasncurre entorno a una mesa en el escenario en donde el chef, junto a Lola Blasco y Juan Luis Mira, dos actores alicantinos profesionales comparten su experiencia, vocación, inquietudes y valores con la joven promesa de las artes escénicas.
El Presidente de la DOP Alicante ha pedido al final del acto a Quique Dacosta, que ayude a la “visibilidad del vino en la gastronomía, pues se está perdiendo en la puesta en escena siendo un sector tan importante de la cultura española y parte principal del buen comer”.

NUEVO ROVELLATS RESERVA CUVÉE ESPECIAL 2016

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Cercana las fiestas de Navidad las bodegas se preparan ofreciendo nuevas añadas y propuestas aprovechando esta época del año en donde el consumo se dispara. Bodegas Rovellats acaban de integrar en su portafolio un nuevo cava. Se trata de Rovellats Reserva Cuvée Especial 2016, una nueva referencia, que ha sido elaborado a partir de viñas viejas de la variedad de uva Macabeo con más de 40 años de edad. Vendimiado a mano y maceración pelicular a baja temperatura junto con un 30% de la variedad Xarel.Lo, posteriormente tiene una crianza de al menos 30 meses.

ORBEN MEJOR VINO ESPAÑOL POR WINE SPECTATOR

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Orben 2016 de la D.O.Ca Rioja lidera según la nueva lista top 100 de la prestigiosa revista Wine Spectator a los pocos vinos españoles, que han conseguido estar presentes en tan importante relación.El top 100 de la revista norteamericana es uno de los articulos más esperados del año y en él recoge los mejores vinos catados por todos sus criticos durante el año 2019. Con 95 puntos, Orben se sitúa en el decimotercer lugar seguido en el puesto 24º Bodegas Mas Alta. Los otros vinos españoles que aparecen en este Top 100 son Godelia Mencía (34º), Marqués de Murrieta Ygay (40º), el cava Llopart Brut (51º), Campo Elíseo y Louro.
Para Wine Spectator, Orben 2016 es “un gran tinto que posee una estructura musculosa pero sus sabores son exquisitamente delicados, guinda, hojarasca, regaliz y notas ahumadas mezcladas sobre un persistente tanino. Armónico, muestra profundidad y elegancia”. Su precio en los Estados Unidos es de 32 dólares.

FIESTA DEL VINO NOVEL DEL CELLER MASROIG

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Más de mil personas han asistido a la Fiesta del Vino Novel del Celler Masroig, que ha tenido lugar recientemente. Después de una década de tradición, la fiesta se ha ido consolidando en el sector del vino, como un día clave de la D.O. Montsant. En este sentido la 10ª Edición ha supuesto un nuevo homenaje a la cultura y la tradición. Tras el hermanamiento entre Celler Masroig y siete bodegas de Santa María del Camino de Mallorca, a continuación se ha dado paso a un momento, que ha generado gran emoción entre los asistentes, y fué el homenaje a algunos padrinos de añadas anteriores, que han querido formar parte de un día tan especial. Xavier Graset, Toni Falgueras y Joan Roig han sido los padrinos que han asistido.

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