La Guía Peñin ha elegido por segundo año consecutivo el Alta Alella 10 Gran Reserva, como mejor Cava. En esta edición, las dos añadas del vino de colección de la Familia Pujol-Busquets; la 2010 y 2012 encabezan las puntuaciones de cava.

La añada 2012, que sale en la primera semana de diciembre al mercado, ha sido presentada en la Sala de Catas del Salón Peñin de los mejores vinos de España. La periodista y sumiller Silvia Culell condujo el seminario “D.O. Cava: la nueva era de excelencia hacia la sostenibilidad”, una cata con siete referencias de la denominación de origen.

Alta Alella 10 es un cava con “alma de gran vino”, una personalidad propia y que destaca por su enorme frescor, sin perder elegancia y complejidad. Unas características, que perdura después de 10 años de espera y constancia. Según Josep María Pujol- Busquets es la suma de varios componentes: la larga crianza, las características propias de la uva, el suelo de Sauló donde crecen las viñas y la climatología singular del territorio Serra de Mar.

A mediados de los años 90 del siglo pasado algunos grupos bodegueros riojanos y castellano leoneses visualizaron con interés las enormes bonanzas, que la Tinta de Toro era capaz de satisfacer si se era capaz de comprenderla y realizar un trabajo enológico de calidad. Atrás quedaban esos vinos recios con una excesiva astrigencia y rudeza, para pasar a elaboraciones elegantes y con mucha personalidad de los modernos vinos toresanos.

La Tinta de Toro es una variedad emparentada con la Tempranillo, que en su inmensa mayoría resistió a la plaga de la filoxera, y por tanto no precisa de injerto de pie americano para su plantación. Si a esta variedad incorporamos la mayestática Garnacha y Verdejo El tridente configura el cocktail perfecto para la elaboración de grandes vinos.

Posiblemente, la calidad de estos viñedos fué uno de los atractivos para que el grupo Bodegas Riojanas invirtieran en la zona con no solo con la adquisición de 100 hectáreas de viñedo; sino también con la construcción de Bodega Torreduero en el polígono de la ciudad de Toro (Zamora), además de llevar a la artillería pesada de la enología como es Felipe Nalda, bisnieto del fundador de Bodegas Riojanas.

Bodega Torreduero controla 120 hectáreas más de las 100 que tiene para elaborar más de 1.150.000 botellas con las marcas: Peñamonte, Marqués de Peñamonte y Vionta.

Vinos de corte moderno con la personalidad característica de las variedades de uva que representa con una enorme aceptación en el mercado internacional en donde se destina aproximadamente el 60% de su producción.

Torreduero lejos del estereotipo de algunas bodegas de arquitecturas llamativas se concibió como bodega de elaboración de vinos excelentes en el segmento en que se desenvuelve.

Bodega Torreduero

Polígono Industrial Norte P-5

49800 Toro (Zamora)

Ricardo G.

“Resucitar un Bonsai” del director vallisoletano Herminio Cardiel ha sido el ganador del VII Festival de Cortometrajes Rueda con Rueda. Se trata de una historia, que relata las dificultades e ilusiones a las que se enfrenta una actriz a la hora de salir adelante mediante su trabajo, con un atisbo final para la esperanza.
La entrega de premios tuvo lugar en el Teatro Zorrilla de Valladolid en el que se dieron cita, entre otros el director de cine Enrique Gato (“Las aventuras de Tadeo Jones”), la actriz Laura Galán y el director del C.R.D.O. Rueda Santiago Mora.

El informe sobre los vinos de la D.O. Ribera del Duero escrito por el influyente prescriptor británico TinAtkim 2022 deparó una agradable noticia, y es la consideración de “joven enólogo del año” a Ricardo Velasco de Bodegas Valtravieso.

Este reconocimiento no solo supone un espaldarazo profesional a este Ingeniero Agrícola y Licenciado en Enologia, sino también una responsabilidad aún mayor de todo lo que elabora en Valtravieso, pues a partir de ahora todos. Aficionados, periodistas, bodegueros, etc. estarán espectantes.

Ricardo Velasco lleva casi 9 años en Bodegas Valtravieso. Su periplo profesional se inicia en el año 2012, en Château Canon La Gaffeliere (Sanit Emilion). Luego tras una vendimia en Nueva Zelanda vuelve a Burdeos. Entra en contacto con Bodegas Valtravieso y formará parte del equipo técnico de la bodega hasta la fecha.

R. Velasco es un ferviente precursor de la vinificación poco intervencionista. La cata de bayas es importante a la hora de la vendimia y por supuesto hablamos siempre de cosechas manuales.

Su trabajo es una firma personal en los vinos de Bodegas Valtravieso en donde parece ser que su carácter le enrraiza cada vez más en esta relativamente joven bodega de la D.O. Ribera del Duero ya todo un referente. Ahora con este reconocimiento de Tim Atkim, aún más. Enhorabuena.

El vino de más alta gama de Bodega Matarromera; Prestigio Pago de las Solanas obtuvo 98 puntos en la Guía Gourmet 2023. Así lo ha certificado un comité de 19 expertos integrado por enólogos, bodegueros, periodistas especializados y sumilleres.

Estamos ante un vino único, y exclusivo, del que se elaboran menos de 3.000 botellas; sólo en añadas, que cumplen con los exigentes estándares de calidad, que el equipo dirigido por Félix Calleja y el propio Carlos Moro lo estimen adecuado.

Un año más, los vinos blancos orgánicos, que Marqués de Riscal elabora en su bodega de la D.O. Rueda están, entre los primeros vinos blancos que salen al mercado con la nueva añada 2022. Nos referimos a Marqués de Riscal Verdejo Organic y Marqués de Riscal Sauvignon Blanc Organic. Ambos ya disponibles en el mercado, son vinos elaborados a partir de una agricultura ecológica, y la preservación medioambiental. 100% organic de cultivo ecológico.

Marqués de Riscal mantiene como filosofía en su bodega de la D.O. Rueda el respeto al medioambiente, la fauna autóctona y el ecosistema, consiguiendo así, un cultivo más sostenible. Así, pues nace la gama de vinos 100% organic, algunos de ellos en el mercado nacional e internaional desde el año 2018. Unas propuestas, que reflejan mucho más, el carácter del terruño de donde proceden y la especificidad de la variedad de uva.

Desde que Condes de Albarei adquirió la bodega Pazo Baión en el año 2088, se emprendió un importante proyecto enoturístico en la finca, que crece año tras año. Galardonada como Mejor Rincón Enoturístico de España, en los III Premios Ruta del Vino de España, hasta la bodega llegan visitantes de todo el mundo, para conocer más de cerca la espectacular finca, y degustar sus albariños.

Este año 2022 se ha caracterizado, por la recuperación del turismo internacional. Por la finca vilanovesa han llegado enoturístas procedentes de más de una treintena de países, como Mejico, Estados Unidos, Sudáfrica, Francia o Australia. Todos ellos coinciden en el interés por conocer los grandes albariños, y buscan en Pazo Baión esa experiencia diferenciadora.

Prácticamente se cierra el ejercicio enoturístico de la bodega con un incremento del 25% de visitantes con respecto al año anterior. Unos resultados brillantes, que animan a pensar que 2023 será aún mejor.

La bodega navarra Pagos de Araiz, perteneciente al grupo bodeguero Masaveu ha obtenido el sello Wineries For Climate Protection (WFCP), que acredita a una bodega medioambientalmente sostenible, siendo una de las 50 bodegas en España con esa certificación.

Con este reconocimiento WFCP se permite evaluar el compromiso de las bodegas en la lucha contra el cambio climático, y su apuesta por la sostenibilidad actuando en cuatro pilares básicos: la reducción de la huella de carbono, la eficiencia energética, la gestión del agua y la reducción de residuos.

En la actualidad, Pagos de Araiz posee 32 hectáreas de viñedo acorde a los criterios de agricultura ecológica y 210 hectáreas siguiendo pautas de Producción Integrada, con el objetivo de transformarlas en ecológico, en un futuro a corto plazo.

En breve desde solwines.es no sólo cataremos algunas de sus propuestas, sino que también haremos un monográfico de esta interesante bodega, como lo son todas aquellas del grupo Masaveu.