Hace doscientos años, Madame Clicquot ya era aficionada a la Pinot Noir. Como decía entonces: “La Grande Dame de la Champagne”. “Nuestras uvas negras dan los mejores vinos blancos”.

La Grande Dame 2015 es fiel a la visión de Madame Clicquot. Se compone principalmente  de los Grands Crus históricos de su terruño, que figuran entre los más prestigiosos de la región de Champagne: Verzenay, Verzy, Ambonnay, Bouzy, Ay, Avize, Oger y Mesnil-sur-Oger. La Pinot Noir encuentra su máxima expresión en esta coupage con su 90%  realzada con un 10% de Chardonnay.

En esta ocasión la maestra de los colores, Paola Paronetto ha creado una colección de seis cajas de regalo en una diversidad de tonos de su paleta, impregnados de emoción, optimismo y compromiso.

Viña Esmeralda, marca global con esencia mediterránea ha sido galardonada con los premios OLA al mayor impacto de plástico recogido en la II Edición de los Premios Gravity Wave, celebrabrado recientemente en Valencia. El objetivo de estos reconocimientos es dar visibilidad a las empresas, personas e instituciones implicadas en la protección de los mares y adheridas al movimiento Plastic Free Oceans.

Viña Esmeralda por su estrecha relación con el Mediterráneo, asumió en 2022 el firme compromiso de cuidarlo uniendo fuerzas con Gravity Wave, a través de su edición limitada “By the Sea”: por la venta de cada botella se contribuía a retirar de las costas el equivalente a 10 botellas de plástico. Gracias a la ayuda de los consumidores de más de 30 países en donde está presente la marca, Viña Esmeralda ha conseguido eliminar 23.000 kgrs. De residuos plásticos de las costas, lo que ha merecido este reconocimiento medioambiental.

La D.O. Cava vuelve a aliarse con la gastronomía más selecta de Barcelona apoyando la quinta edición del festival enogastronómico Passeig de Gourmets, que se está celebrando hasta el 19 de marzo en el barcelonés Paseo de Gracia. La popular ruta de platillos ofrece un gran abanico de menús degustación preparados para la ocasión, que son armonizados con una amplia selección de cavas.

El presidente del Consejo Regulador del cava, Javier Pagés, destaca al vino espumoso más exportado del mundo como “el aliado universal de la alta gastronomía en cualquier momento y ocasión, desde un aperitivo hasta un recorrido culinario de primer nivel”. Pagés añade además que, “no hay ningun vino en el mundo con mayor versatilidad gastronómica que el cava y por ello es uno de los protagonistas de iniciativas de éxito como el Passeig de Gourmets, que año tras año ha ido creciendo llegando a los 2.500 menús vendidos en la última edición, cifra que se preveé incrementar este año”.

El portal Verema, con 250.000 votos entre críticos, sumilleres, aficionados, bodegueros, e importadores ha otorgado a Impromptu Rosé, como el mejor rosado de España.

Estamos ante un vino elaborado con la variedad de uva Pinot Noir cultivado en el viñedo, que rodea la bodega Hispano Suizas en el término municipal de Requena. Se da la circunstancia de que la Asociación de Escritores y Periodistas del vino también lo seleccionó entre los tres mejores del año recientemente.

Impromptu Rosé es un vino que fermenta en barricas de roble francés de 400 litros y luego lleva una crianza corta en sus lías en depósitos esféricos de cemento. Esto le aporta complejidad y longevidad convirtiéndose en un rosado, que aguanta perfectamente el paso del tiempo.

La DOP Jumilla acompañado de seis bodegas se han desplazado a Méjico, país donde el Consejo Regulador mantiene desde el año 2019 sus esfuerzos de promoción internacional. En esta ocasión se ha ocupado un salón exclusivo centrado en la búsqueda de importadores con la presencia de: Bodegas BSI, Parajes del Valle Bodegas y Viñedos, Bodegas Luzón, Bodegas San Dionisio, Bodegas Carchelo y Bodegas Salzillo.

Como actividad complementaria, se han organizado catas paralelas de los vinos participantes en el Salón, maridadas con la rica gastronomía mejicana, de la mano del sumiller René Rentería.

Cristina Torres, hija de Marimar Torres y miembro de la quinta generación de la Familia Torres ha sido designada directora general de Marimar Estate Vineyards & Winery. La ahora directora de ventas y marketing asume nuevas responsabilidades y gestionará los equipos de finanzas, ventas, marketing y producción, además de liderar proyectos de eficiencia y sostenibilidad. “Afronto esta nueva posición con entusiasmo junto con un equipo de personas motivadas y con mucha energía, como nuestra directora de marketing Julia Millan y nuestra directora de operacionescomerciales Sarah Ghattas”, afirma Cristina Torres. “Es la primera vez que disponemos de estos dos puestos de apoyo integral”.

Solwines es conocedor de un protocolo tremendamente estricto en Familia Torres en donde Cristina ha tenido que demostrar con rigor su capacidad de gestión y liderazgo antes de asumir esta nueva responsabilidad. Enhorabuena.