Archivos anuales: 2024

Bodegas Peñascal presenta su nuevo lanzamiento, Peñascal Sunset, una bebida refrescante a base de vino 100% ecológico, en formato botellín, para adaptarse a las nuevas necesidades del sector horeca. Se trata de la nueva apuesta de la bodega para este verano. Disponible en dos versiones distintas, white y rosé, Peñascal Sunset se postula como el complemento idóneo para compartirlo este...

Chandon Garden Spritz es un vino espumoso de origen argentino elaborado de forma muy artesanal, sin aromas, ni conservantes artificiales y con la mitad de azúcar, que cualquier otro spritz, lo que le hace naturalmente delicioso. Para conseguirlo, se cosechan a mano todas las uvas Pinot Noir, Chardonnay y Semillon con las que se elabora un vino espumoso brut...

El reconocido vino de Matarromera, acaba de obtener la máxima puntuación en la última edición de la guía Verema, adjudicando a Matarromera Prestigio 2018, 98 puntos y de esta forma lo consolida, como líder entre los mejores vinos de la denominación de origen Ribera del Duero. “Matarromera Prestigio 2018 representa la culminación de nuestra filosofía de elaboración de vinos de...

A escasos dos kilómetros del Monasterio de San Clodio, donde la orden cisterciense recuperó el cultivo de la vid tras la invasión musulmana de la Península Ibérica, se halla el viñedo de la Capilla de Nuestra Señora del Socorro. Una finca de una hectárea de terreno, cultivada en sus tres cuartas partes con las variedades Treixadura y Mencía. Seguro...

Alta Alella Mirgin celebró recientemente sus 23 vendimias con un acontecimiento singular. Situada en el corazón del Parque Natural de la Serralada de Marina, la bodega ofreció una experiencia sensorial única. Los asistentes (personalidades del mundo del vino, sumilleres, prescriptores y sector Horeca) disfrutaron de obras cinematográficas en formato de cortometraje, armonizados con platillos originales acompañados de vinos y...

Finca Casa Barqueiro, presenta un año más el evento gastronómico solidario, Estrellas en el Camino de Santiago, que contará con la participación de más de 80 Estrellas Michelin. Un encuentro culinario sin precedentes donde los mejores chefs de España se unirán para homenajear la excelencia de la despensa gallega. Altanza, como ha venido haciendo en ediciones anteriores estará presente con...

El Valle de Secastilla es un territorio mágico en el Somontano. Viñedos ancestrales de Garnachas se asientan en este territorio, en donde cuenta la historia, que unos compañeros de Bod. Viñas del Vero haciendo cicloturismo se toparon por estas viñas y tal fue el flechazo, que no dudaron en adquirir ciertas parcelas para elaborar unos vinos únicos, como el...

Pago Los Balancines ha sido galardonada en la primera edición de los premios “T de Vino”, que otorga la revista Tapas Magazine, como Mejor Bodega de Extremadura. En el marco del evento organizado en el Hotel Santo Mauro de Madrid, un total de 17 empresas vinícolas fueron galardonadas. Una por comunidad autónoma. Agradeciendo el premio, Pedro Mercado, propietario y enólogo de...

Esta primavera, el chef Mario Sandoval tras su implantación desde hace 7 años en el barrio madrileño ha querido elaborar su menú más castizo denominado “Chamberí”. Por parte del chef, la propuesta va desde platos como Vaina de fibra de guisante lágrima de nuestro Agrolab con mole verde poblano, Velouté de guisante encebollado y flor de aliso, la Tartita...

Bodega visionaria tanto en Rioja, como en Rueda, Marqués de Riscal, ahora Herederos del Marqués de Riscal siempre se ha destacado por la inmensa calidad de cada uno de sus propuestas. Son muchas las aportaciones, que han propuesto en ambas denominaciones desde 1858 año de su fundación y sin duda alguna tanto Rioja como Rueda no tendría el reconocimiento...