Archivos mensuales: junio 2024

En el epicentro de la elegancia de Madrid se encuentra el restaurante Seeds, un oasis gastronómico de cocina tradicional con toques vanguardistas. Con un huerto propio ubicado en la terraza del restaurante Seeds, garantiza que cada verdura y hortaliza sirva como una celebración de la temporada. Primavera es momento de espárragos blancos y verdes de Aranjuez y la auténtica fresita,...

Bodegas Valdemar, una de las bodegas más prestigiosas y con mayor trayectoria de Rioja, celebra en 2024 su 135º aniversario. Este importante hito en la historia vitivinícola de la familia Valdemar coincide con el 5º aniversario de su bodega hermana, Valdemar Estates, ubicada en Washington, Estados Unidos. “Celebrar 135 años de historia es un testimonio de nuestro compromiso continuo con...

Los vinos de Rías Baixas son referencia en el mercado británico. Así se ha constatado en la London Wine Fair 2024 en donde más de 300 profesionales, entre los que se encuentran educadores del vino, sumilleres, importadores e incluso más de un Master of Wine han pasado por el stand de este Consejo Regulador para probar alguna de las...

En la sede central de Bodegas Maset en La Granada (Alt Penedés, Barcelona), tuvo lugar el acto de entrega de la beca de enfermedades minoritarias Pau Massana 2024 dotada con 25.000 euros, que financiará un proyecto de investigación del síndrome de Angelman. La ceremonia, conducida por el responsable de mecenazgo del instituto del Instituto, Ismael Ávila, contó con la participación...

Todos los vinos y cavas en general tienen su momento y tiempo óptimo para su pleno disfrute. Alta Alella Mirgin Reserva Rosé los define perfectamente. Por su frescura, su carácter frutal, estructura y ligereza un cava de Guarda Superior perfecto para su consumo en primavera. Por su personalidad, versatilidad y equilibrio es el cava ideal para armonizar diversos platos....

Amontillado de Añada 1975 ha sido considerado el mejor vino generoso y de licor de 2024, según el “Concurso Internacional de Vinos Bacchus”. Tras varias jornadas de cata, este vino de Jerez de González Byass ha sido calificado, además, con el Gran Bacchus de Oro en esta cita española con el vino. En esta última edición, el concurso ha contado...

Esta primavera, Bodegas Riojanas presenta la nueva Colección Larredant con el primer vino en ver la luz, Monte Real Tempranillo Blanco Reserva. La nueva colección de vinos es un viaje al pasado en busca de los orígenes de Bodegas Riojanas. Primero, porque en los años 30 del siglo XX Larredant se nutría del viñedo para elaborar vinos con personalidad en...

Uno de los más reconocidos de Bodegas CM de Matarromera acaba de alzarse con el máximo reconocimiento del Concurso Internacional Bacchus. CM Prestigio consigue el Gran Bacchus de Oro en la edición 2024. “El mayor concurso internacional de vinos de cuantos se celebran en España”. Un jurado de expertos, ha premiado con su máximo reconocimiento a CM Prestigio 2017, un...

Como siempre ha defendido Didier Belondrade, “el vino empieza en el viñedo”, y esta historia comienza, con el descubrimiento y la adquisición de dos parcelas excepcionales, tan distintas como complementarias. La Intuición de Didier y Marta Baquerizo se confirmó desde la primera vendimia. Impresionados por la calidad de los mostos de las parcelas La Cruz y Alameda, decidieron alargar su...

El Consejo Regulador de la DOP Jumilla anuncia la valoración de su añada 2023 como MUY BUENA, tras la cata de calificación, que tuvo lugar recientemente en el Museo del Vino de Jumilla, donde 18 catadores miembros oficiales del panel de cata del Consejo Regulador, analizaron las muestras presentadas coordinado por Joaquín Salamero, auditor y jefe del panel de...