Inicio Blog Página 25

BODEGA CAL GRAU, D.O.Ca PRIORATO

0

Hace poco el grupo Compañía de Viñedos Iberian anunciaban al adquisición de Bodega Valenciso en la D.O.Ca Rioja. Un proyecto que empezó en la Ribera del Duero con Viñas del Jaro, continuó en el Priorato con Cal Grau,y le siguió Viñedos de Yaso en Toro.

Cuatro bodegas en suelos bien distintos, como su morfología, variedades de uva, climatología, etc.

Bodega Cal Grau parte primero por el enorme potencial de esta comarca vitivinícola, como es el Priorato a la hora de producir vinos potentes con carácter, marcada mineralidad, frescor por su buena acidez y el ph moderado, que le permite elaborar vinos con muy buen envejecimiento.

La idea entonces de Borja Osborne era desarrollar una pequeña bodega y finca que con estas premisas presentar esos vinos de gran personalidad.

Este proyecto bodeguero nace en el año 2000, en una parcela de 42 hectáreas en donde el viñedo ocupa 22 hectáreas.

El trabajo enológico de Francesc Vernet y su equipo es fundamental para sacar todo el rendimiento de las variedades fundamentales de la finca como la Cariñena (o Samsó), la Garnacha y en menor medida las afrancesadas Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah.

 

 

Tras una selección de los racimos óptimos en el campo su vendimia manual en cajas de 15 kilos se trasladan a bodega en donde en mesa de selección se vuelve a supervisar cada racimo y posterior vinificación por separado de cada parcela y variedad hasta llegar a definirse en barricas de roble francés, donde pasado su tiempo de crianza se inicia el proceso de ensamblado hasta su embotellado. En la actualidad son cuatro las referencias con las que se comercializan sus vinos: La Petite Agnés, Badaceli, Badaceli 100% Garnacha y Les Ones.

Bodegas y Viñedos de Cal Grau

Ctra. del Molar al Lloar Km. 10

43737 Lloar (Tarragona)

Ricardo G.

BODEGAS ARAGONESAS PREMIADA EN LOS WINES FROM SPAIN

0

Bodegas Aragonesas se ha convertido en la bodega más premiada de los Wines From Spain, cuya ceremonia de entrega se celebró en el marco de la feria internacional Prowein.

Bodegas Aragonesas ha conseguido cuatro medallas, tres de oro y un gran oro, en la primera edición de este proyecto organizado por el ICEX.

Los vinos premiados han sido: Fagus 2022, Aragonia Selección 2022 y Nabulé Esencia 2019, con medalla de oro; y, Garnacha Centenaria 2023 con una gran medalla de oro.

“Todos nuestros vinos nos dan grandes alegrías, pero estos cuatro en concreto, son los embajadores de la bodega por el mundo. Bodegas Aragonesas no sólo son Garnachas, es el trabajo de equipo que hay detrás de cada una de ellas, desde el campo hasta el consumidor”, ha declarado el gerente de Bodegas Aragonesas, Enrique Chueca.

ORO DE LOS PREMIOS BACCHUS AL VINO LOST VINES WHITE BLEND 2024

0

Lost Vines White Blend 2024 de Torres Icons, la división de vinos de Familia Torres enfocada principalmente al canal de la alimentación ha obtenido la medalla de oro en el XXIII Concurso Internacional de Vinos Bacchus, que organiza cada año en Madrid la Unión Española de Catadores. El jurado, formado por 100 catadores expertos de diferentes nacionalidades ha catado rigurosamente a ciegas cerca de 1.700 referencias de 17 países y ha otorgado Bacchus de oro a una quinta parte de las muestras inscritas.

Lost Vines White Blend es un vino blanco de perfil mediterráneo, elaborado principalmente con las variedades Parellada y Garnacha Blanca. De estilo moderno e inspiración retro, forma parte de una nueva gama de vinos amables y desenfadados dirigida a consumidores jóvenes y creada en homenaje al espíritu aventurero y perserverancia de Don Miguel Torres Carbó, miembro de la tercera generación de la familia Torres.

PVP recomendado, 4,85 euros botella.

EL PAPEL DE LA MUJER CLAVE EN EL CRECIMIENTO DE LA D.O. RÍAS BAIXAS

0

El papel de la mujer en el sector vitivinícola ha experimentado un gran crecimiento en los últimos años, no solo en el ámbito de la producción, sino también en el de la transformación. Actualmente, ambos suman 2.606 mujeres activas bajo el paraguas del sector de la Denominación de Origen Rías Baixas. Estas se reparten de la siguiente manera: 2.222 mujeres viticultoras y 384 trabajadoras en alguno de los diferentes departamentos de las 179 bodegas adscritas a la denominación.

Fruto de la evolución del sector, cada vez es más habitual encontrar explotaciones agrícolas o trabajos de viñedo liderados y/o supervisadas por mujeres. Un ámbito en el que este Consejo Regulador puede presumir de paridad: de los 4.959 viticultores asociados a Rías Baixas, casi el 45% son mujeres.

PALACIO DE VILLACHICA PRESENTA SU CRIANZA 2018 DE LA D.O. TORO

0

El grupo Palacio de Villachica presenta la añada 2018 de su crianza Palacio de Villachica, D.O. Toro. Un monovarietal 100% Tinta de Toro, cuyas cepas se ubican en el Paraje de Valdearévalo y donde esta añada se ha caracterizado por el frescor, temperaturas más bajas de lo habitual y mucha lluvia, durante el ciclo vegetativo. También hubo granizo con un verano más frío y lluvioso de lo habitual, que al final se transformó en altas temperaturas.

 

Palacio de Villachica crianza 2018 es un vino goloso, de cuerpo medio y muy equilibrado en boca con taninos suaves en donde solwines pretende testar e informar con más detenimiento en las próximas semanas.

NUEVA IMÁGEN DE VIÑA ESMERALDA

0

Viña Esmeralda renueva su imagen para evocar el Mediterráneo desde una mirada más artística y elegante. La icónica marca de vinos de esencia mediterránea refuerza así, su vínculo con el mar, en el que se ha inspirado desde sus orígenes, integrándolo visualmente en su etiqueta.

Esta renovada etiqueta viste tanto Viña Esmeralda Blanco, un aromático vino del Penedés elaborado con la variedad Moscatel de Alejandría, como Viña Esmeralda Rosado, elaborado con la variedad Garnacha. Vinos versátiles y gastronómicos, que capturan la esencia del mar y de las viñas.

El nuevo Viña Esmeralda  refuerza también su compromiso con la sostenibilidad mediante iniciativas que respetan y cuidan el mar y sus costas.

PVP orientativo 8,60 euros botella.

BODEGAS EMILIO MORO CELEBRA EL LEGADO DE CONCHA VELASCO

0

El 8 de marzo es una fecha, que en general, evoca reivindicación y reflexión. Bodegas Emilio Moro ha ido más allá de las divisiones y se ha centrado en lo que nos une: el reconocimiento y la celebración de los logros alcanzados hasta ahora. Todo ello a través de una iniciativa solidaria, que tiene como figura central a una mujer, que con coraje y determinación ha logrado iluminar el camino de todas las mujeres: Concha Velasco.

Con motivo del Día Internacional de la Mujer, Bodegas Emilio Moro une a dos de sus vinos emblemáticos en una edición especial. El Zarzal, un vino fresco, auténtico y lleno de alegría, como la eterna “Chica Yeye”, que conquistó corazones con su energía arrolladora; y Emilio Moro, que representa el carácter, la tradición y simboliza la consolidación de un legado que, como el de Concha, perdurará a lo largo del tiempo. Ambos vinos cuentan con una etiqueta especial diseñada por Bodegas Emilio Moro en colaboración con Grupo Macho, en la que plasman los valores que la artista y la bodega comparten.

Todo lo recaudado con esta iniciativa se destinará íntegramente a AFANIAS contribuyendo a la inclusión laboral de mujeres en situación de vulnerabilidad.

PAGOS DE ANGUIX EL ROSADO 2023, D.O. RIBERA DEL DUERO

0

Cuando Joan Juvé tomó la decisión de apostar por la Ribera del Duero, lo hizo con la premisa de elaborar vinos que mantuvieran los parámetros de calidad y exclusividad como lo son los cavas y vinos de Juvé&Camps, aplicando la innovación ecológica en sus viñedos y manteniendo las señas de identidad del terroir de zona. Una ecuación, que requiere tiempo en la búsqueda del santo grial de la zona identificando el lugar preciso.
Dicho y hecho en Anguix, municipio de la provincia de Burgos y con viñedos de altura enfrentándose perfectamente al cambio climático, que nos amenaza día a día se sitúa esta bodega capaz de elaborar vinos muy significativos; con una personalidad única, que al mismo tiempo, como es el caso de El Rosado 2023, sirve de homenaje a esos claretes tan arraigados en la zona elevándole a la categoría de premiun: gastronómico y de culto, como el que hemos catado.

De color rosa brillante muy seductor Pagos de Anguix El Rosado 2023 es un vino elaborado con uvas de Tinto Fino y Albillo Mayor de viñedos de más de 30 años de edad.

Aromas de frutos rojos, ciertos toques almibarados con un fondo floral, recuerdos de fresa y balsámico en boca tiene una entrada suave, fresco, sedoso, goloso, perfectamente estructurado y con cierta complejidad, que le hace más gastronómico aún.

Un vino que se presenta muy bien vestido con una botella serigrafiada elegante, que ayuda a preservar la belleza de una buena mesa y que armoniza con platos de pasta especiados, ensaladas de espinacas o brócoli, platos de ave y pescados al horno como besugos, corvinas, pargo, lubina, etc.

Su precio sobre los 14 euros aproximadamente es un atractivo cuando se quiere disfrutar de El Rosado. Calidad, expresividad, personalidad y elegancia de la Ribera del Duero.

Ricardo G.

CATA MARIDAJE «SABOR A MÁLAGA»- «EL SABOR QUE NOS UNE»

0

LAS BODEGAS MALAGUEÑAS OFRECEN UNA CATA MARIDAJE, PATROCINADA POR LA DIPUTACIÓN DE MÁLAGA – ‘SABOR A MÁLAGA – EL SABOR QUE NOS UNE’, CON PLATOS DE GASTRONOMÍA LOCAL

SABOR A MÁLAGA – El Sabor que nos une

  • Cata maridaje Sabor a Málaga – El sabor que nos une, lunes 28 de abril a las 13.30 h.
  • Showroom desde las 12,00 a 15,00 h y de 17,00 h. a 21,00 h.

Málaga, abril de 2025.-Los vinos de Málaga, bajo el patrocinio de la Diputación de Málaga, y su marca “Sabor a Málaga” – “El sabor que nos une”, vuelven a ofrecer una cata maridaje con productos de la gastronomía de la tierra, que se celebrará el próximo 28 de abril. Una oportunidad de conocer las últimas novedades de las bodegas malagueñas, y de poder degustar su gastronomía.

Este evento tendrá lugar el 28 de abril a partir de las 13,30 h. en el Gran Hotel Miramar GL de la capital malagueña. La cata maridaje contará con las bodegas malagueñas: Bodega A. Muñoz Cabrera – Dimobe Bodegas Bentomiz, Bodegas Victoria Ordoñez & Hijos y Bodegas Quitapenas.

La experiencia Verema Málaga, tendrá a además una feria-showroom que abrirá sus puertas a partir de las 12,00 h. y hasta las 15,00 h. en horario de mañana y entre las 17,00 h y las 21,00 h. en horario de tarde. En este encuentro participan 12 bodegas malagueñas, las 4 bodegas de la cata maridaje y 8 bodegas más, además de otras zonas vinícolas de diversas D.O. de nuestro país.

Jornada Gastronómica Gran Hotel Miramar

“Sabor a Málaga”, “El sabor que nos une”

Desde MÁLAGA, Sergio Garrido y su equipo nos complace en ofrecerles un menú perfectamente armonizado donde el maridaje entre las bodegas Malagueñas y Productos “Sabor a Málaga” son los grandes protagonistas.

 MENÚ

Aperitivo Sabor a Málaga “Productos Únicos”

Rosa de Pimientos Asados, Cebollita y Sardina al Espeto

Seco Trasañejo (Bodega A. Muñoz Cabrera – Dimobe)

Ajo Blanco de Almendra de Cártama, Caviar de Miel de Caña

y Queso Fresco.

Piamater 2020 (Bodega A. Muñoz Cabrera – Dimobe)

Entrada Fría

Pan Bao con Tartar de Salchichón Malagueño,

Aguacate de la Axarquía y Chips de Verduritas.

Ariyanas Romé Rosado (Bodegas Bentomiz)

Entrada Caliente

Gazpachuelo de Gambas, Langostillo y Peregrina Malagueña

y Ensalada de Algas

Voladeros 2022 (Bodegas Victoria Ordoñez & Hijos)

Principal

Canelón de Chivo Lechal Malagueño Asado al Carbón

sobre Migas de Mollina con Croquetas de Embutidos de Chivo

Martí-Aguilar 2018 (Bodegas Victoria Ordoñez & Hijos)

Postre

“Torrija Perota”

Mini Torrija, Naranjas y Limones de Álora y

Nuestro Helado Casero con Migas de Chocolate

Ariyanas Naturalmente Dulce 2023 (Bodegas Bentomiz) y

Pajarete Quitapenas 2018 (Bodegas Quitapenas)

BODEGAS LA HORRA FINALIZA SUS NUEVAS INSTALACIONES SOSTENIBLE

0

Bodegas LA HORRA, situada en la Ribera del Duero ultima los preparativos para la apertura de su nueva bodega, proyectada por Carme Pinós, Premio Nacional de Arquitectura 2021. La inauguración oficial tendrá lugar el próximo 27 de junio y supondrá un hito para la historia del grupo RODA y para la arquitectura enológica contemporánea.

Este espacio acogerá a partir de ahora la producción de los vinos CORIMBO y CORIMBO I, elaborados con uva Tinta del País procedentes de viñas en vaso de más de 25 y 50 años, respectivamente. El enfoque ecológico y el respeto por el paisaje siguen siendo el eje central de Bodegas LA HORRA, un proyecto nacido de la unión entre Grupo RODA y los viticultores Pedro y Pablo Balbás en 2009.

Próximamente, tras la inauguración daremos una información más precisa de la nueva bodega ya referente de los grandes vinos españoles. Ahora, solo resta dar la enhorabuena por el esfuerzo inversor, que supondrá un antes y después de nuestras bodegas.

Publicidad

LO + RECIENTE

BODEGAS LÓPEZ CRISTÓBAL LANZA SU PRIMER VINO ECOLÓGICO

Bodegas López Cristóbal presenta La Linde 2025, su vino más fresco y frutal que a partir de esta añada cuenta con certificación ecológica. Este...

Suscríbete a SOLwines

Si quieres recibir un correo cada vez que publiquemos algo suscríbete a nuestro boletín.