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JESSICA JULMY, NUEVA DIRECTORA GENERAL DE TEMPOS VEGA SICILIA

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Tempos Vega Sicilia anuncia el nombramiento de Jessica Julmy, como nueva directora general, que se incorporará a final de agosto al frente de las seis bodegas de la familia Álvarez: Vega Sicilia y Alion en la Ribera del Duero, Pintia en la DO Toro, Oremus en la región de Tokaj (Hungría), Benjamin Rothchild & Vega Sicilia Macán en la DOCa Rioja y proximamente Deiva el nuevo proyecto en Rías Baixas.

Con una destacada trayectoria en el mundo del vino y en el sector del lujo a escala internacional, Julmy ha ocupado puestos estratégicos en reconocidas firmas del grupo Möet Hennessy (LVMH), como Krug, Château Galoupet, Moët Chandon Hennessy UK., etc.

Pablo Álvarez Mezquiriz, CEO de Tempos Vega Sicilia ha destacado que “la llegada de Jessica marca una nueva etapa en nuestras bodegas. Su pasion por el vino y su experiencia internacional en el mundo del lujo serán claves para afrontar los retos del futuro sin perder de vista nuestra esencia”.

ANAYÓN CHARDONNAY 2024 EN EL TOP 10 MUNDIAL

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El vino Anayón Chardonnay 2024, de la bodega Grandes Vinos de la Denominación de Origen Cariñena, ha sido galardonado con la Medalla de Oro en la 32ª edición internacional “Chardonnay du Monde”, situándose entre los top 10 de los Mejores Chardonnay del mundo. Este certámen celebrado en Borgoña (Francia), ha reunido a más de 200 expertos internacionales para catar y evaluar 518 vinos procedentes de 34 países elaborados con esta variedad de uva blanca. Este logro refuerza la sobresaliente trayectoria de Anayón Chardonnay a lo largo de sus 18 años de existencia.

La bodega señala que el secreto de este vino radica tanto en sus viñedos, con cepas de 30 años en suelos franco-arenosos y pedregosos, que aportan gran personalidad, como en su cuidada crianza de seis meses en barricas de roble americano.

 

 

INAUGURACIÓN DE BODEGA VIÑA CAEIRA EN RÍAS BAIXAS

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El bodeguero y empresario Carlos Moro ha inaugurado Viña Caeria, su bodega en Salvaterra de Miño: la primera en la DO Rías Baixas y la tercera en Galicia, tras Casar de Vide y Sanclodio, de la D.O. Ribeiro. A esta inauguración de la bodega se ha celebrado un acto institucional al que ha asistido el presidente de la Xunta de Galicia, Alfonso Rueda.

En palabras de Carlos Moro, “Viña Caeira representa para nosotros un sueño hecho realidad, un proyecto que nos llena de ilusión y, por supuesto de grandes vinos. Desde los inicios de lo que hoy es Bodegas Familiares Matarromera, hemos trabajado intensamente para llevar a cada copa la esencia de la tierra, el esfuerzo de nuestro trabajo y la pasión que ponemos en cada uno de nuestros vinos. Y esta bodega, dentro de la Finca Pesqueira, simboliza nuestro compromiso con la viticultura y nuestro respeto y admiración por la tradición vitícola de Galicia”

BOLBORETA, EL BISTRÓ DE LAVAPIÉS CON PLATOS DE COCINA INGLESA

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Aaron Quaife y Patricia Grandío se conocieron hace 12 años trabajando en Odette´s, el restaurante del chef galés Bryn Williams en Primore Hill (Londres). El chef británico y la jefa de sala gallega pasaron varios años especializándose en la gastronomía británica hasta que decidieron mudarse a España, movidos por la curiosidad del chef de conocer el modo de trabajo de las cocinas españolas.

Tras pasar por varios restaurantes finalmente en 2023 consiguieron abrir su propio proyecto gastronómico en el barrio castizo de Madrid, en Lavapiés.

Bajo el nombre de Bolboreta los cocineros presentan su propuesta: una cocina basada en los platos actuales de la gastronomía española y detalles de una evolucionada cocina inglesa. Una carta con alma mestiza con tan solo tres snack, tres entrantes, tres principales y tres postres, donde el producto de temporada y de proximidad cobran protagonismo. Así, en tan solo 12 meses, el bistró de Lavapiés ha presentado hasta 5 cartas, reflejando su apuesta por los ritmos propios de la naturaleza y la estacionalidad.

CORIMBO 2021: VOLÚMEN E IDENTIDAD DE LA RIBERA DEL DUERO

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Bodegas LA HORRA presenta Corimbo 2021, la nueva añada de su vino más directo y frutal. Una cosecha excepcional en la que destaca su emocionante poder aromático, conjuntado con su volumen y una fruta singularmente fresca.

Corimbo es una fotografía de la marcada personalidad del terruño de la Ribera burgalesa en el que se encuentran sus viñedos de Tinta Fina, con una edad media entre 25/30 años, plantados en vaso y certificados desde la cosecha 2020, como ecológicos. Una instantánea en la que aparece esa frescura singular, que caracteriza a este vino fruto del respetuoso y exquisito cuidado del viñedo. Un trabajo, que en esta añada se ve potenciado por un año meteorológicamente fresco, marcado por las nieves, que dejó la borrasca Filomena.

La esencia de Bodegas LA HORRA es ofrecer su visión de la Ribera del Duero, a través de la Tinta Fina dejando expresarse a la variedad y al entorno, desde la perspectiva de la elegancia y la finura.

PVP recomendado, 25 euros.

ROSÉ PRINCEPS 2024, D.O. PENEDÉS

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Canals&Munné es la bodega protagonista de este premiun rosado, que al igual que todos sus vinos y cavas solamente se utiliza el mosto flor, así como numerar cada una de sus botellas. Un rosado coupage de las variedades Merlot y Syrah, todo en ecológico, complejo, frutal y versátil. No solo es el compañero ideal para el aperitivo, sino también es capaz de enfrentarse a muchas y variadas propuestas culinarias, incluído recetas de la cocina mejicana.

Rosé Princeps 2024 se manifiesta de un color rosa salmón cristalino con ribetes ligeramente violáceos. Hierbas aromáticas de profunda intensidad, como notas florales, fresas y melocotón dan cuenta de su complejidad, así como su entrada golosa, al mismo tiempo que suave, acidez media elegante y un atractivo dulzor que nos rememora a esas tiendas de golosinas.

Rosé Princeps 2024 de Canal&Munné se manifiesta como ese rosado premiun, capaz de enfrentarse a cualquier situación del día. Desde ese aperitivo, casi almuerzo, hasta unas propuestas culinarias, como para el tardeo de fin de semana.

Ricardo G.

VERDES CASTROS GODELLO 2024: UNA AÑADA QUE DEJA HUELLA

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Verdes de Castros Godello ya tiene en el mercado su añada 2024. Un vino que captura la esencia de los viñedos de Valdeorras y la autenticidad de la Godello.

Elaborado en Terriña Adegas e Viñedos, una bodega que honra la tradición vitivinícola de Valdeorras con un compromiso firme por la calidad y la sostenibilidad esta añada 2024, se ha caracterizado por la cosecha de una uva que expresa la pura esencia del terroir. Su elaboración con fermentación controlada y ligera crianza sobre lías aporta complejidad y estructura, manteniendo su frescura y elegancia natural, fruto de unos viñedos situados en las laderas del Sil bajo el influjo del microclima de Valdeorras.

Godello joven, varietal y complejo, Verdes de Castros 2024 se manifiesta fresco en boca y volumen.

BODEGA TÍO PEPE DE JEREZ REGRESA CON “VERANEA EN LA BODEGA”

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Un impresionante cartel de artistas internacionales y nacionales se darán cita sobre los escenarios del Patio de la Tonelería y la bodega Las Copas de la Bodega Tio Pepe, a lo largo de los meses de julio y agosto, ofreciendo al público una experiencia 360º en el corazón de Tio Pepe en Jerez de la Frontera.

La XI edición de “Veranea en la Bodega”, inicia su cuenta atrás con un cartel que cuenta con la participación entre otros artistas de:

  • Ana Belen (19 de Julio)
  • The Beach Boy (29 de Julio)
  • Pastora Soler (2 de Agosto)
  • Café Quijano (5 de Agosto)
  • Marina Reche (12 de Agosto)

Y así un amplísimo elenco de artistas que iremos desgranando más adelante.

BODEGAS EJEANAS LANZA “UN GARNACHA ROBLE”

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UN Garnacha Roble, el nuevo vino de Bodegas Ejeanas, IGP Ribera del Gállego Cinco Villas, llega dos décadas después de su primera elaboración. La nueva referencia, forma parte de la gama más emblemática de la bodega: UN, uva nocturna, que corresponde a la práctica de recolectar la uva por la noche, cuando la temperatura de la uva ha descendido lentamente y ya está fresca. “La vendimia nocturna la llevamos haciendo, desde nuestros inicios, con muchas de nuestras variedades. De esta manera, evitamos los contrastes de temperatura de la uva, de forma que se conservan al máximo los aromas y las características organolépticas de la fruta hasta su entrada en bodega”, han revelado las propietarias de Bodegas Ejeanas, Carmen Tenías y Pilar Morón.

Esta nueva referencia es un vino procedente de los viñedos de la bodega situadas en Ejea de los Caballeros a 400 metros de altitud y elaborado por el enólogo Pepe Gracias, que lo define como “un vino suave y aterciopelado”.

PVP recomendado 9,90 euros botella.

EL DÍA MOSCATEL 2025 COMBINARÁ PATRIMONIO Y CATAS EN LA MARINA ALTA

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El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alicante se dispone a celebrar este mes el Día Moscatel señalado para el 16 de junio.

En esta ocasión, y con el objetivo de unir el patrimonio medioambiental, que supone el cultivo de esta variedad y el patrimonio cultural de la Marina Alta, se van a realizar tres catas en lugares muy especiales y poco conocidos de la comarca.

Las actividades se inaugurarán el sábado 7 de junio en el Castell de Denia con una visita a sus instalaciones y una cata posterior de moscateles. El 14 de junio, será Benissa la protagonista y su centro histórico, hasta conducirnos a la Casa dels Andrés i Pere Bigot, sede universitaria de la ciudad donde se probarán los moscateles.

Por último, será Calpe la ciudad a descubrir; primero visitando su casco antiguo y después trasladarse a la Casa Nova, edificio del siglo XV-XVIII en donde se realizarán las catas.

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