Bodega Pirineos (Grupo Barbadillo) se suma a las pocas bodegas españolas, que poseen la certificación Sustainable Winieries fo Climate Protection (SwfCP), una distinción orientada a la mejora continua y a la sostenibilidad. Una certificación específica para el sector del vino en materia de sostenibilidad medioambiental y su objetivo es situarse como referente internacional en el ámbito vitivinícola y medioambiental, buscando soluciones y mejores prácticas para las bodegas. Dicha certificación actúa en cuatro pilares fundamentales: reducción de emisiones de gases de efecto invernadero (GEI), gestión del agua, reducción de residuos y eficiencia energética, como el uso de energía renovables.

Según Silvia Arruego, gerente de Bodega Pirineos, “supone un hito clave que certifica nuestro compromiso con la sostenibilidad”.

El próximo 31 de mayo, Ribera del Duero vivirá una jornada especial y pionera. El Día V es una experiencia enoturística pionera a través de cinco de las bodegas más emblemáticas de Ribera del Duero: Tinto Pesquera, Protos, Alión, Pago de Caraovejas y Emilio Moro.

Carlos Villar, director general de Protos ha asegurado que “es la primera vez que en la Ribera del Duero, que una iniciativa de esta magnitud aúna a cinco de las bodegas más prestigiosas y queridas de la denominación. Toda nuestra ilusión está puesta en este proyecto, destinado a ofrecer lo mejor de cada uno de nosotros para construir una experiencia de máxima calidad”.

El Día V está estructurado con un aforo máximo de 750 personas divididos entre las cinco bodegas promotoras, que busca consolidar a Ribera del Duero como un destino líder en enoturismo, destacando el vino, como un arte que conecta personas y culturas. En esta ruta por estas bodegas se ofrecerá no solo los mejores vinos, sino también un entorno pensado para la diversión y el disfrute con propuestas culturales y artísticas.

Al tener un aforo limitado es importante ponerse en contacto con la organización Día V en Ribera del Duero para reservar lo antes posible.

Recientemente y coincidiendo con la feria BWW Viñedos El Pacto presentó Jesús Acha 2019, el vino top de la gama El Pacto de la bodega, que homenajea al padre de Raúl Acha, director técnico de Vintae, quien dedicó su vida a la viticultura en Cárdenas, en el valle Alto Najerilla. Este lanzamiento completa la línea de homenaje iniciada con Jesús Acha blanco, creado a partir de uno de los viñedos favoritos de Jesús Acha. Su versión tinta refleja otro viñedo muy ligado a la historia familiar de los Acha, y también uno de los preferidos de Jesús.

Además, se aprovechó el evento celebrado en la capital catalana para presentar toda la gama de vinos de la bodega, que incluye desde vinos de zona y pueblo hasta viñedos singulares y fincas especiales, cada uno reflejo de la diversidad y riqueza de sus viñas.

La Denominación de Origen Utiel Requena lanza la décima edición de su Agenda del Vino, una publicación que ha acompañado el crecimiento imparable del enoturismo en la comarca a lo largo de los años. En esta edición de 2025, la agenda continúa siendo una herramienta esencial para descubrir las principales actividades enoturísticas, culturales y gastronómicas vinculadas al vino, que se desarrollarán a lo largo del año en la comarca.

Este año, la presentación de la agenda se ha celebrado en Utiel, como reconocimiento al esfuerzo colectivo local por y para superar los efectos de la DANA que afectó a muchos sectores vinculados al enoturismo. En la presentación han estado presentes bodegas, instituciones, asociaciones, empresas turísticas, medios de comunicación y público en general.

La Agenda del Vino 2025 recoge más de 170 actividades, organizadas entre bloques principales: Actividades de las bodegas, Enoturismo y Formación.

Agrícola Corbera d´Ebre presenta Nakens, el primer vino seco con un 9% de volumen alcohólico español, que no ha pasado un proceso de desalcoholización. Se trata, además, de uno de los primeros vinos de estas características que está bajo el amparo de una denominación de origen, la DO Terra Alta.

Este proyecto ha sido posible gracias al apoyo del INCAVI (Instituto Catalán de la Viña y el Vino) y supone todo un paso adelante en el sector, así como una apuesta decidida de la DO Terra Alta por ofrecer propuestas innovadoras pensando en nuevos consumidores.

Nakens es un vino elaborado 100% con Parellada, una variedad de uva que se caracteriza por un bajo contenido en azúcares. Trabajándola en su punto óptimo de maduración, una vez fermentada, ofrece un bajo nivel alcohólico de manera natural. El resultado es un vino fresco y ligero, con todas las cualidades de un vino tranquilo.

Luis Gutiérrez, corresponsal de la guía Parker en su artículo “los años solares” reconoce que los vinos de Jumilla muestran un gran equilibrio y raramente se muestran sobre madurados a pesar de la intensa sequía de lo zona en los últimos años.

La DOP Jumilla, con 38 vinos se encuentra nuevamente, en lo más alto de estas puntuaciones, con el vino Casa Castillo Pie Franco 2022 con 98 puntos y La Calera del Escaramujo 2022 con 97 puntos.

Bodegas Casa Castillo y Bodegas Cerrón-Stratum Wines, son líderes indiscutibles ocupando los 9 primeros lugares de este rango de puntuaciones, entre los 98 y los 94 puntos. Gutiérrez destaca de Jose María Vicente y los hermanos Carlos y Juanjo Cerdán, que son el motor de la calidad de la región, y narra cómo están centrados en mejorar sus viñedos, replantando en viñas abandonadas por su pendiente, y pensando en el futuro algo que la guía Parker-Wine Advocate plantea con fuerza.

La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) ha escogido el vino blanco Albariño Fillaboa 2023, elaborado en Bodegas Fillaboa (D.O. Rías Baixas), como el Mejor Vino Blanco de España 2024 en la categoría de vinos blancos sin barrica.

En esta XVI edición de premios han valorado un total de 1456 vinos y espirituosos de los que 239 fueron finalistas.

Fillaboa 2023 es un blanco de la D.O. Rías Baixas, 100% Albariño que cuenta con seis meses de crianza sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable, lleno de matices: frutal y fresco. Las uvas de este vino proceden de ocho de los viñedos más representativos y de mejor calidad de Finca Fillaboa, con una edad media que oscila entre los 18 y los 36 años.

La trufa negra de Aragón llega a Bilbao gracias a la ruta gastronómica “Descubre la trufa”. La principal apuesta gastronómica de Zaragoza y provincia destinada a la promoción y conocimiento de la trufa negra fresca ha escogido la capital vizcaína para promocionar la novena edición de esta acción dedicada al oro negro de Aragón, del que es el principal productor del mundo.

La elección de la capital vizcaína, para esta promoción se debe a la gran influencia del pintxo en la ciudad y a la que se quiere vincular uno de los productos más preciados de Aragón: la trufa negra.

“Descubre la trufa” ofrecerá del 17 al 24 de febrero, tapas elaboradas con Tuber Melanosporum en cinco establecimientos bilbaínos, embajadores de la trufa negra de Aragón: La taberna Zárate y The Boar (zona centro), Las Lías (Abando), Lurrina y La Palma Bilbao (casco viejo).