Ya en los albores de la nueva añada hemos querido publicar este singular vino de la familia Juvé&Camps en donde el terroir D´Espiells marca una personalidad indiscutible. Moscatel de Alejandría y Gewürztraminer se funden para presentarnos un vino, yo diría casi único.
Gregal D´Espiells 2024 es un blanco seco sometido a una maceración prefermentativa en frío para preservar aún más la frescura y su marcada fragancia, lo que le permite armonizar a posteriori con muchos platos: mariscos, sopas de pescados, butifarra, salchichas del norte de Europa, menestra de verduras a la plancha, rissoto, asi como diversas recetas de la cocina oriental.
De color amarillo pajizo en nariz nos viene notas florales, aromas citrinos, recuerdos de pera limonera, determinadas hierbas aromáticas y un amalgama de matices poco habitual en las variedades descritas, lo que refuerza su singularidad.
En boca es equilibrado, persistentente, incisivo, con una marcada acidez que le imprime frescura, de trayectora larga y ciertos puntos minerales agradables.
Gregal D´Espiells 2024 es una propuesta diferente, como lo es también su nuevo diseño en botella. Más que nunca se percibe los elementos únicos marca de la casa Juvé&Camps, que entre otras cuestiones elaboran sus vinos en donde quien manda es el terroir y la uva fundamentalmente.
PVP recomendado sobre los 10,50 euros.
Ricardo G.
