Como referente nacional e internacional del vino, Rías Baixas es un de los destinos ineludibles para los estudiantes del Basque Culinary Center, que ya suma su décimo cuarta visita a esta Denominación de Origen gallega. Así, cada año y desde la primera promoción, realizan un viaje de estudios a esta zona vitivinícola atlántica. El propósito de este viaje es el disfrute, desde un punto de vista académico-científico y también lúdico, a través de las visitas y las catas de la mano de los propios bodegueros.
