Cata Maridaje
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Archivos anuales: 2025

VALTRAVIESO PRESENTA VALDELOBAS 2020

Después de tres décadas elaborando vinos a 900 metros de altitud, en uno de los páramos más altos de Ribera del Duero, Bodegas y Viñedos Valtravieso continua fiel a su esencia: innovar en cada referencia con el propósito de reflejar el carácter de su terroir. Valdelobas 2020 es su último lanzamiento, un vino insólito y singular que captura la...

HACIENDA LÓPEZ DE HARO JUNTO A LA HOSTELERÍA VALENCIANA TRAS LA DANA

Los estragos ocasionados por la reciente DANA en la Comunidad Valenciana han dejado a numerosos bares y restaurantes luchando por reabrir sus puertas. Frente a esta situación, la bodega Hacienda López de Haro (San Vicente de la Sonsierra, Rioja) lanza una iniciativa solidaria para apoyar la hostelería afectada. Conscientes de que los bares y restaurantes son el corazón de nuestras...

CIRSION 2020: LA EXCELENCIA EN ESTADO PURO DE RIOJA

Bodegas RODA, una de las más jóvenes del histórico Barrio de La Estación e icono de los nuevos aires de la DOCa Rioja, presenta la nueva añada de su vino más especial: Cirsion 2020. Un vino que es el resultado de una cuidada búsqueda de la excelencia, a través de la maduración ideal en cada cepa. Frente al concepto en...

TORRES BRANDY EXPERIMENTA CON BARRICAS DE BOURBON

Torres Brandy experimenta con barricas de Bourbon americano para crear una nueva versión de su marca insignia con un acabado muy especial. Torres 10 Bourbon Barrel es el tercer exponente de la colección “Barrel Series”, que da una vuelta de tuerca a la clásica marca de brandy con propuestas creativas e innovadoras enfocadas a la coctelería. Tras el lanzamiento de...

CLOS DE LÔM MALVASÍA 2023, D.O. VALENCIA

En una de las zonas más reputadas de la D.O. Valencia, en Fontanars dels Alforins y a 640 metros de altitud se encuentra los viñedos de la variedad Malvasía, con más de 25 años de Bodega Clos de Lôm. De ahí procede este vino de finca monovarietal de origen mediterráneo, con una buena estructura y acidez, que tras 5...

HISPANO SUIZAS REFERENTE EN ESPAÑA EN INNOVACIÓN ENOLÓGICA

El diario La Razón ha reconocido a la bodega de Requena con el premio “Innovación Enológica 2024” por su trayectoria en la que ha dominado la búsqueda de nuevos y atrevidos tipos de vinos y elaboraciones. El galardón pretende “poner en valor el esfuerzo y trabajo” de la bodega y su repercusión “en el bienestar y la prosperidad de España”,...

BODEGAS MURUA SE SUMA A LA INICIATIVA RIOJA CON CORAZÓN

La bodega de Masaveu Bodegas ubicada en Elciego en plena Rioja Alavesa, se suma a la iniciativa solidaria Rioja con Corazón que recaudará fondos para Cáritas gracias a aportaciones de 25 bodegas de Rioja entre las que se encuentra Murua, la colaboración de la Cofradía del Vino y el apadrinamiento de Carlos Echapresto y organizada por Riojadhesivos. El vino solidario...

LA XAREL.LO DE LA D.O. PENEDÉS CONQUISTA LONDRES

Gran satisfacción entre la cuarentena de profesionales del sector vitivinícola inglés, que asistieron a la cena maridaje celebrada por la DO Penedés en el espacio gastronómico Carousel de Londres. Los asistentes han valorado positivamente los vinos catados (todos ellos elaborados con variedades autóctonas del Penedés, con la Xarel.Lo como emblema de la denominación de origen). Los profesionales ingleses han...

DEHESA EL MOLINILLO CORATINA MEJOR ACEITE VIRGEN EXTRA DEL MUNDO

El aceite de oliva virgen extra Dehesa El Molinillo Coratina ha sido reconocido como el Mejor Aceite Virgen Extra del Mundo 2025, por el concurso internacional Evoolem. Además, esta misma elaboración ha obtenido el reconocimiento como AOVE más saludable del mundo. “Este doble premio para nuestro AOVE Coratina es un reconocimiento a nuestro empeño por buscar la máxima calidad a...
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LO + RECIENTE

MONTECILLO ROSÉ 2024, D.O.Ca RIOJA

Cuando se está delante de un vino de una bodega con más de 150 años de historia (1870), como mínimo te inspira cierta admiración,...

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