Archivos mensuales: junio 2025

Reino Unido es, junto a los Estados Unidos, uno de los mercados por excelencia de la Denominación de Origen Rías Baixas. Por ello, cuenta con un plan promocional propio a través del que cada año organiza, al menos una misión inversa de prescriptores. Recientemente cinco profesionales vinculados al mundo del vino en Reino Unido han visitado las distintas subzonas...

Este lanzamiento marca un hito para la bodega: la histórica marca Propietats d´Espiells evoluciona y adopta el nombre de Finca Espiells. Un cambio profundo, que consolida la identidad de la finca como origen y alma de los vinos. Con esta nueva denominación la casa lanza Can Rius, que se suma a la colección Finca Espiells: Ermita, Gregal, Aurora, Miranda,...

La Treixadura es la 2ª variedad autóctona de Galicia y la menos reconocida del triunvirato que la une a la Albariño y Godello. Felicísmo y Marcial con El Paraguas Atlántico han sabido elevar a la categoría de la excelencia esta variedad delicada, fina y aromática, capaz de contribuir a elaborar vinos equilibrados, con una buena acidez y estructura, tal...

A solo una hora de la Costa Azul, entre Saint-Tropez y Cannes se encuentra un lugar donde el vino rosado ha alcanzado cotas de sofistificación: Château d´Eclans. Esta bodega ubicada en el corazón del Var, no solo es pionera en la creación de rosados premiun, sino que ha redefinido por completo, la percepción del rosé en el mundo. El viñedo...

Este verano vuelve “Saborea Osborne. Noches de bodega” con la celebración de su tercera edición. Una cita ineludible, que se vivirá los miércoles, jueves y viernes de agosto en el enclave de la bodega de Mora, en el Puerto de Santa María, Cádiz. Osborne, reconocido embajador de la gastronomía española vuelve con este espacio efímero para las noches de verano...

Un año más, Barbadillo ha sido el epicentro de un evento singular: la ceremonia de nombramiento de las nuevas Damas y Caballeros de la Orden de la Solear. El salón Don Benigno ha acogido la 42º edición de este solemne acto con el que la bodega sanluqueña rinde homenaje a aquéllos, que se erigen como fervientes embajadores de su...

Tempos Vega Sicilia anuncia el nombramiento de Jessica Julmy, como nueva directora general, que se incorporará a final de agosto al frente de las seis bodegas de la familia Álvarez: Vega Sicilia y Alion en la Ribera del Duero, Pintia en la DO Toro, Oremus en la región de Tokaj (Hungría), Benjamin Rothchild & Vega Sicilia Macán en la...

El vino Anayón Chardonnay 2024, de la bodega Grandes Vinos de la Denominación de Origen Cariñena, ha sido galardonado con la Medalla de Oro en la 32ª edición internacional “Chardonnay du Monde”, situándose entre los top 10 de los Mejores Chardonnay del mundo. Este certámen celebrado en Borgoña (Francia), ha reunido a más de 200 expertos internacionales para catar...

El bodeguero y empresario Carlos Moro ha inaugurado Viña Caeria, su bodega en Salvaterra de Miño: la primera en la DO Rías Baixas y la tercera en Galicia, tras Casar de Vide y Sanclodio, de la D.O. Ribeiro. A esta inauguración de la bodega se ha celebrado un acto institucional al que ha asistido el presidente de la Xunta...

Aaron Quaife y Patricia Grandío se conocieron hace 12 años trabajando en Odette´s, el restaurante del chef galés Bryn Williams en Primore Hill (Londres). El chef británico y la jefa de sala gallega pasaron varios años especializándose en la gastronomía británica hasta que decidieron mudarse a España, movidos por la curiosidad del chef de conocer el modo de trabajo...