Archivos anuales: 2024

La reconocida publicación Decanter acaba de dar a conocer su lista internacional con los mejores vinos del año 2023. Un selecto grupo de 113 referencias a nivel mundial, entre los que destaca Cerrado del Castillo 2017 de la bodega Castillo de Cuzcurrita, D.O.La Rioja, como uno de los tres mejores vinos españoles. Decanter lo destaca por su estilo moderno y...

Recientemente se ha celebrado la Asamblea General de la cooperativa en su bodega de Sant Sadurní d, Anoia con una participación de más de 100 socios. Durante el encuentro se han aprobado las cuentas de la bodega y se ha renovado el consejo rector. Rafel Ramon ha sido elegido nuevo presidente de la cooperativa en sustitución de Felix Galimany,...

En una añada compleja climatológicamente, la calidad y el buen hacer han brillado en la DOP Jumilla, donde se ha conseguido en el 2023 una de las mejores cosechas nunca vistas. Los datos de esta última vendimia confirman que se reduce la producción destinada a elaboración de vino DOP Jumilla respecto al año pasado, debido a los rendimientos moderados...

La DO Utiel Requena ha seleccionado el vino Enterizo Bobal Rosado de Coviñas, como uno de los vinos, que representará a la denominación de origen en todos los actos promocionales, que desarrollará en 2024, tales como ferias, eventos, presentaciones de productos, catas públicas o degustaciones. En un concurso mediante cata ciega de entre los rosados probados el Enterizo Bobal Rosado...

“La agricultura ecológica no es solo una filosofía, sino una forma de entender la vida. Nuestro padre y abuelo, Mauro Pérez, nos inculcó el respeto a la tierra y nos enseñó a cuidar de nuestro entorno. Por eso en Bodegas Hnos. Pérez Pascuas llevamos años realizando una viticultura sostenible, regenerativa y respetuosa con el medio ambiente”, explica Daniel Pérez...

De vez en cuando nos gusta sumergirnos en añadas lejanas para articular de una manera la evolución de un determinado vino al paso de los años. Por regla general la conclusión de muchos de ellos es que con el tiempo ganan en “sabiduría”; en ciertos matices que demuestran su potencial y es verdad que se disfruta mucho de ellos,...

Liderando su apuesta por la sostenibilidad y la agricultura regenerativa Bodega Emina y Bodega Matarromera han recibido el certificado que las acredita como bodegas acogidas al régimen de Producción Integrada. Son las primeras bodegas en Castilla y León en certificarse dentro de este sistema  de producción, que concibe el manejo del viñedo como un ecosistema integral. La producción integrada orienta la...

Lo primero que sorprende, cuando tienes una botella de Palacio de Villachica crianza 2017 es la gran calidad del cristal que la envuelve, como un diseño a caballo entre modernidad y clasicismo de su etiqueta. Un vino con estructura y complejidad, como la presencia constante de la fruta, algo en si que marca la impronta de los vinos modernos...

Laurent Perrier Cuvée Rosé presenta una gran propuesta para celebrar el día de San Valentín: Metal Jacket Pétalos. Donde se entrelazan los pétalos de Dalhia o Strelitzia. Cuvée Rosé nació en 1968 gracias a la audacia y el saber único de la Maison Laurent Perrier. Con la exigencia de la búsqueda de la perfección en todas las etapas de elaboración,...

González Byass ha seleccionado su vino más emblemático para impulsar el uso de un formato retornable en hostelería y en sus experiencias enoturísticas. Enmarcada en REBO2VINO, proyecto liderado por la Federación Española del Vino, esta innovadora medida en el sector vitivinícola propone el estudio del uso de una botella de vino que podría ser reutilizada. Se trata del mismo...