Archivos mensuales: septiembre 2023

Recientemente en las páginas de solwines.es estuvimos comentando las enormes bondades de Lolea. Un diseño atractivo y original. Una “sangría” en donde tenemos una trazabilidad perfectamente marcada empezando por un vino de calidad contrastada, fruta e especias naturales. En fin Lolea es garantía de calidad, pasteurizado y siempre con los mismos ingredientes. Pero ¿Qué es Lolea?. ¿Un frizzante o...

La prestigiosa publicación norteamericana “Wine Enthusiast” compartió con sus más de 800.000 lectores en todo el mundo las reseñas de los vinos catados para el número de agosto-septiembre de la revista. En esta selección de vinos se han incluido dos referencias de la bodega cooperativa Cuatro Rayas y tal como puede consultarse en la versión web de la publicación,...

La experiencia organizada por Bodega Viña Costeira comienza con un recorrido por el viñedo más representativo del Ribeiro conociendo las distintas variedades autóctonas, su entorno y su historia. Posteriormente se continúa con una visita guiada por la bodega descubriendo los procesos de elaboración del vino. La visita termina con una degustación de quesos gallegos: Galmesán, Queso Lara y Sara...

La experiencia de González Byass, unida al singular proceso de elaboración de este brandy de Jerez Solera Gran Reserva, confieren a Lepanto unos rasgos únicos, que le han llevado a alcanzar la Medalla de Oro en el International Spirit Challenge. La 28ª edición de este certamen ha premiado los mejores spirits de todo el mundo presentados al concurso, y...

Aprovechando el periodo estival ha tenido lugar la renovación de los cargos directivos de la Asociación Ruta do Viño Rías Baixas. En ella, José Simón Ferro de Bodegas As Laxas fue elegido presidente, mientras que la vicepresidencia ha recaído en el alcalde de Cambados, Samuel Lago. Los cargos de tesorero y secretario se completan con Adolfo Picáns, de Bodegas...

Pazo Señorans Selección Añada 2013 ha sido galardonado con 100 puntos en la Guía Peñín 2023, encubrándose así como uno de los cuatro vinos “cien” de la Guía, siendo además el único blanco que ha consehuido la máxima calificación, a lo largo de la historia de la veterana Guía Peñín de los vinos de España, todo un referente de...

Bodega Matarromera, Pago de Caraovejas y Ence (Energía y Celulosa) se alían para la puesta en marcha del proyecto VINEBOX en busca de soluciones sostenibles para una valorización integral y en cascada del residuo de poda de la vid. El consorcio a través de este proyecto de I+D pretende dinamizar en el sector vitivinícola una gestión de recogida y acopio...

Familia Torres ha puesto en marcha en ensayo piloto de reutilización de botellas de vidrio en la restauración para evaluar la visibilidad técnica, económica y medioambiental de este sistema circular frente al modelo convencional de reciclaje de las botellas de vino. La inciativa se enmarca en el proyecto de innovación REB02VINO, liderado por la FEV (Federación Española del Vino),...

La exposición “3000 años de cultura del vino Alicante” vuelve a las calles de la provincia tras una restauración de elementos y se estrena en la plaza de la Hispanitat de Benidorm hasta el 15 de noviembre. Allí el alcalde de la localidad, Toni Pérez, junto con miembros de la corporación local y el presidente de la DOP Alicante, Jose...

Me hacía mucha ilusión catar este vino por muchas razones, que voy a enumerar, pero no por ello está por orden de importancia: 1º Una denominación de origen pequeña situada en la provincia de Burgos con mucha casta, en donde la variedad Tempranillo se expresa rabiosamente con una identidad propia como en pocos lugares. La primera vez que tuve...