Archivos mensuales: junio 2023

Hemos transitado por una primavera extremadamente calurosa y se presagia otro tanto este verano. El cuerpo pide hidratarse, y el mejor líquido es el agua como todos sabemos, pero somos sibaritas, nos gusta compartir algunos instantes en buena compañía. Ahora es el momento de una sangría. Esa preciosa “pócima”, que forma parte de nuestra cultura enogastronómica ibérica. Tan española,...

Uno de los principales desafíos tecnológicos  a los que se enfrenta Entrecanales Domecq e Hijos es la digitalización de su negocio, con la necesidad de contar con una red corporativa de última generación, que brinde soluciones de conectividad y seguridad robustas y flexibles. En respuesta a esta necesidad, Ikusi, empresa de servicios tecnológicos, especializada en digitalización y ciberseguridad, ha desplegado...

Torres Brandy, la marca del Penedés se cita con la alta cocina y las nuevas generaciones, que la protagonizan para crear armonías sorprendentes y dar rienda suelta a la creatividad compartida. Esta colaboración, se materializa con Torres 20, The Art of Pairing (el arte del maridaje). Toda una declaración  de intenciones de la marca centenaria, en busca de nuevos...

Un blanco fiel a su perfil atlántico, participado mayoritariamente por la variedad insigne en el área de la DO Ribeiro, la Treixadura; y que cuenta con un pequeño aporte de Godello y Albariño. El Paraguas Atlántico 2022 proviene de una añada excepcional en Bodegas El Paraguas, la mejor hasta la fecha. Cada variedad de cada parcela que conforman este blanco...

El prestigioso concurso mundial de vinos Decanter Word Wine Awards ha anunciado los ganadores de la edición 2023. Entre los 42 vinos DO Penedés presentados a concurso, 35 han obtenido medalla. El Cremat 2012 de Albert i Noya ha sido el vino de la DO Penedés con la mejor calificación. El Classic Pernedés ha obtenido la medalla Best in Show...

En esta añada 2020, estrena VS Murua su nueva etiqueta: sencilla, clara y mucho porte. Un claro presagio del valor y contenido de su vino. “Somos artesanos del vino”, reza en un renglón de la filosofía del Grupo Masaveu Bodegas y efectivamente, todo aquello artesanal es personal y único. Fiel reflejo de lo que constatamos al testar VS Murua...

El maestro destilador gallego Pepe Albela, uno de los creadores de la conocida ginebra Nordés, ha vendido recientemente su participación en Galicia Original Drinks al Grupo Osborne, que ya formaba parte del accionariado. Con este movimiento, Albela se prepara para abrir su propia destilería en Vedra, junto con el equipo de producción que formaba Galician Original Drinks aventurándose así...

Polifacéticos, creativos, inquietos, originales, dinámicos son adjetivos, que sin duda definen a la perfección tanto a Aldo Comas, como a Bodegas Neo. Por todo ello, ambos han protagonizado de una cita de lujo en Madrid, en el Wellington Hotel&Spa Madrid. Los vinos de Bodegas Neo han tenido una gran presencia en esta exposición. La bodega de Ribera del Duero ha...

Croft Twist, el Fino Spritz propone para este verano “Aperitibox”, el estuche perfecto para compartir el mejor aperitivo con amigos. Dos cuencos de cerámica, unas copas y una botella de Fino Spritz conforman este kit ideal para disfrutarlo en la playa, en el momento del aperitivo o mientras se presencia un atardecer de película de las costas de Andalucía. Croft...

Nos encontramos con el primer vino elaborado por esta bodega en los años setenta. Desde entonces, como todo en esta vida muchos acontecimientos han sucedido en esta emblemática bodega, que a la larga han conseguido que LAN sea una de los referentes más significativos de la D.O. La Rioja; y dentro de este reconocimiento este vino de finca Viña...