Sabor a Málaga, ‘El sabor que nos une’
27 ABRIL 2026
Desde MÁLAGA, Sergio Garrido y su equipo nos complace en ofrecerles un menú perfectamente armonizado donde el maridaje entre las bodegas Malagueñas y Productos “Sabor a Málaga” son los grandes protagonistas.
Aperitivo Sabor a Málaga “Desde la Costa”
Rosa de Pimientos Asados, Cebollita y Sardina al Espeto
VERMUT VENTURA 27 (Bodegas A. Muñoz Cabrera – Dimobe)
Ajo Blanco de Almendra de Cártama,
Caviar de Miel de Caña y Queso Fresco.
FLOR FLORIS (Bodega Pérez Hidalgo)
Entrada Fría
Concha de Pan, Salchichón de Málaga,
Perla de Aguacate de la Axarquía y Minibrotes Tiernos.
APIANE ESPUMOSO MOSCATEL (Bodega Carpe Diem)
Entrada Caliente
Viña AB de Gamba y Peregrina Malagueña
y Ensalada de Algas
ARIYANAS SECO SOBRE LÍAS FINAS (Bodegas Bentomiz)
Principal
Mini Taco de Chivo Lechal Malagueño
Asado al Carbón sobre Migas de Mollina
TINTO MAX GARNACHA 2019 (Bodega Kieninger)
Postre
“Homenaje al Valle del Guadalhorce”
Lemon Pie con Limones de Álora, Chocolate con Naranja de Pizarra
y Migas de Algarroba
DULCE DELICIA Nº 12 (Bodega Cortijo La Fuente)
