El mercado interior ha catapultado las ventas de Cava durante el año 2023 hacia una nueva cifra récord de su registro histórico, rozándose los 252 millones de botellas (2,7 millones de botellas más que en 2022). Globalmente se ha crecido un 1,09%. Las ventas en el mercado interior se han incrementado un 4,02%; y se han retraído ligeramente en el mercado exterior (-0,25%), lastrados por la inflación en los principales mercados europeos y también por la caída de ventas en los Estados Unidos.

El presidente del Consejo Regulador de la D.O. Cava, Javier Pagés destaca la fortaleza del Cava. Asegura que, “pese a las turbulencias económicas y geopolíticas, nuestros productos siguen recuperando terreno en el mercado nacional e incrementan posiciones mientras nuestros principales competidores mundiales han experimentado un sensible retroceso”. A la vez, Javier Pagés ha querido poner en valor el esfuerzo del sector al apostar por las producciones ecológicas. También ve con optimismo el futuro próximo a pesar de los graves efectos causados por la persistente sequía siempre que “seamos capaces de trabajar conjuntamente y crear riqueza en toda la cadena de valor del sector”.

Marqués de Riscal Gran Reserva 2018 es un vino que posee el estilo tradicional de la Rioja Alavesa en su máxima expresión. En su elaboración se emplean uvas de viñas de más de 80 años, tanto de producciones propias como de viticultores locales habituales. Una crianza de 28 meses en barrica de roble francés, y otros tres años en botella antes de su comercialización, dotan a Marqués de Riscal Gran Reserva 2018 de un gran carácter y elegancia. La experiencia y el buen hacer de la compañía aseguran que las mejores añadas de este vino se conservarán en la botella 50 años o más, manteniendo sin duda un sabor único.

Marqués de Riscal Gran Reserva 2018 acompaña muy bien con quesos curados, jamón ibérico, carnes rojas y todo tipo de asados y guisos de caza.

Altanza estrena la añada 2023 para sus jóvenes. Altanza Sauvignon Blanc, Altanza Rosado, Alma Bohemia y La Niña de mis ojos. La gama de jóvenes se viste de gala para presentar su última añada 2023.

Altanza Sauvignon Blanc, amarillo limón, limpio y brillante; con un marcado carácter frutal tanto en nariz como en boca. Destaca esta añada 2023 por esas notas tropicales de mango, piña o lima perfectamente ensamblada en boca.

Altanza Rosado 100% Tempranillo, versátil y gastronómico. En esta añada 2023 se caracteriza por su boca suave, redonda con taninos dulces y equilibrado.

Alma Bohemia, el rosé de Altanza se distingue por sus delicados aromas a fruta de hueso, como el albaricoque y el melocotón.

La Niña de mis Ojos, semidulce de Altanza es amable en boca, afrutado y muy untuoso con un postgusto dulce y goloso.

Bodegas López Cristóbal presenta su vino La Colorada, fruto de las viñas de Tinta del País de su finca homónima. Es un vino muy especial, que preserva la identidad de sus tierras rojizas, en el que la frescura y carácter frutal conviven en armonía con las notas balsámicas de su crianza.

La finca La Colorada está situada a la espalda de Roa de Duero (Burgos), más concretamente en el margen derecho del río Duero, una zona privilegiada, para el cultivo de la vid. Allí hace 35 años, Santiago López, padre de Galo López (tercera generación actualmente al frente de la bodega; plantó las viñas de Tinta del País con la que elabora este vino que representa con fidelidad la tierra que le ve nacer.

Esta finca recibe su nombre del característico toque rojizo de su suelo debido a la presencia de la arcilla en su composición. En concreto, se trata de una viña con suelos franco-arcillosos, situada a 790 metros sobre el nivel del mar. Una localización perfecta para el desarrollo de este viñedo único y singular.

“Se trata de un vino pleno de sabor y complejidad, que sorprende por su armonía y frescor, y que además guarda una excelente calidad-precio”. Así define Galo López Cristóbal, propietario de la bodega esta crianza.

PVP. Recomendado 17,95 euros.

En un mundo que busca redescubrir la belleza de los entornos rurales, el encanto de la tradición y la calidad de los productos locales, el enoturismo ha emergido como una experiencia de moda y muy demandada. Bodegas Emilio Moro, una de las más reputadas de la Ribera del Duero, ha registrado un notable aumento de un 28% en sus visitantes de enoturismo en el 2023, con respecto al año anterior. Casi 13.000 visitantes, durante el último año, se han sumergido en las entrañas de estas bodegas familiares, que se consolida como un referente.

El enoturismo es mucho más que catar vinos. Se trata de una experiencia única para disfrutar de un fin de semana, desconectar en un ambiente rural con mucho encanto y lleno de posibilidades en torno a la tradición, el vino, las bodegas, los viñedos y la gastronomía local. Bodegas Emilio Moro ofrece en total siete experiencias de enoturismo, cinco gastronómicas en su Bodega de Ribera del Duero y otras dos en su bodega en El Bierzo.