Bodegas Maset acaba de presentar Eufória, el primer vino tinto del mundo elaborado para ser consumido frío, directo de la cava o nevera a una temperatura de entre 8º y 10º C. Para ello, ha modificado la elaboración clásica del vino tinto para potenciar su dulzor y reducir significativamente las sensaciones más amargas en boca.

Maset ha elaborado Eufória en el Penedés con la uva Pinot Noir, una de las variedades más suaves y menos tánicas del mundo. Además, ha realizado una maceración pelicular en frío muy corta reduciendo el intercambio de taninos entre los hollejos y el mosto. Y finalmente, se ha llevado a cabo la fermentación maloláctica antes que la fermentación alcohólica, un innovador proceso de elaboración, que permite obtener vinos más suaves y redondos al paladar. Tres procesos que le ayudan reducir el amargor intrínseco del vino tinto a niveles muy bajos y conseguir un tinto ideal para ser consumido en frío.

Su PVP recomendado se sitúa en los 12,90 euros

El certamen internacional CINVE ha galardonado a Del Duque Amontillado Muy Viejo V.O.R.S. Y Leonor Palo Cortado con la Medalla Gran Oro. Estos dos vinos de Jerez de González Byass se han situado entre los mejores de la categoría “vinos generosos y especiales de España” de este concurso. También han dejado huella en la última edición de esta cita el vino Noé y Tío Pepe en Rama, ambos reconocidos con la Medalla de Oro.

De las 21 referencias premiadas en esta categoría, tan solo cinco han sido distinguidos con el Gran Oro. Entre ellos Del Duque, un amontillado muy viejo con una media de 30 años en bota de roble americano, siguiendo el sistema tradicional de criaderas y solera. Por su parte, Leonor Palo Cortado también galardonado con el máximo reconocimiento, cuenta con una elaboración rodeada de misterio, en el que envejece durante 12 años en botas de roble americano.

Bodegas Peñascal afronta la temporada estival entre otras cuestiones con la renovación de la etiqueta de su línea Coral Ethical Wine, como muestra de su firme compromiso con la conservación de los ecosistemas marinos.

Con un toque innovador, las nuevas etiquetas de Coral de Peñascal se han impreso con tecnología termosensible, de tal modo, que cuando se enfrían y alcanzan la temperatura ideal para beber el vino, la etiqueta revela su paleta de tonos marinos, gracias a la tinta termocrómica utilizada en su diseño. A estos, se añade la nueva ilustración: un coral, como símbolo del repeto de la marca por los océanos.

Las dos variedades Coral Ethical White (100% Sauvignon Blanc) y Coral Ethical Rosé destacan por su compromiso con la sostenibilidad y la naturaleza. Sus botellas ultraligeras están fabricadas a partir de materiales reciclados y reciclables.

Su precio PVP recomendados en ambos casos se sitúa en los 6,20 euros.

Jean Leon abre de nuevo las puertas de su Wine Bar, ubicado en su bodega de Torrelavit, en el Penedés, con una carta renovada que incluye nuevas propuestas de aperitivos y maridajes. Un espacio único, que ofrece a los visitantes un ambiente relajado y vistas excepcionales sobre los viñedos, para disfrutar del vino sin prisas, en plena naturaleza. En él, se pueden degustar a copas todos los vinos de Jean Leon, desde los emblemáticos vinos de Finca (Vinya Gigi, Vinya Palau, Vinya Le Havre y Vinya La Scala), hasta sus lanzamientos más recientes o vinos experimentales, acompañados de un delicioso aperitivo.

Jean Leon renueva además su carta con diferentes propuestas para compartir y disfrutar del momento, como platos de encurtidos y conservas, tablas de embutidos y quesos de proximidad con pan tomate, y algunos platillos elaborados como las patatas bravas, buñuelos de bacalao, ensaladilla rusa o hummus de remolacha.

La bodega Viña Costeira busca el diseñad@r de la botella del nuevo Amadeus Treixadura. Para esto, convoca el Certamen Amadeus Arte e Viño 2024, destinado a promocionar el arte y la cultura del vino, plasmando en el vidrio de la botella de Amadeus una obra original.

Amadeus se convirtió en una referencia pionera en el mundo de la viticultura y el arte desde su creación, en la década de los 90. Cada cosecha contaba con una obra de artistas como Virxilio, Vidal Souto, Isaac Diaz Pardo, etc.

Años después, este vino regresa, y lo hace en colaboración con el pintor orensano Alexandro (encargado del diseño de la obra que viste actualmente la botella) manifestando la vinculación del vino con la tierra, su arte y su cultura.

Bodega Viña Costeira concederá un único premio, dotado con 5.000 euros y las obras deberán hacerse llegar a la bodega antes de las 14 horas del 30 de agosto.

Bodega Win Sin Alcohol con sus dos espumosos de referencia: Win Rosé y Win Verdejo ha recibido el reconocimiento en el Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos CINVE. Así, a Win Espumoso Rosé se le ha otorgado la medalla de Oro, mientras que a Win Espumoso Verdejo la de Plata.

Para Beatriz Moro, presidenta de Win Sin Alcohol, “Es un honor ser reconocidos por la calidad de nuestros espumosos; estos galardones son un testimonio del compromiso de Win con la excelencia enológica en cualquiera de sus formas. Agradecemos a nuestros enólogos y equipo por su arduo trabajo y dedicación, que hacen posible estos logros”.

Elaborar en Galicia siempre ha sido uno de los sueños de Bodegas Pariente y este 2024 se ha hecho realidad gracias a la incorporación de la Finca A Vilerma en el proyecto familiar. Ubicada en el valle del Avia, municipio de Leiro (Orense), A Vilerma es uno de los proyectos pioneros recuperadores de la zona de Ribeiro, lo que ha hecho que se gane, desde sus inicios, un merecido prestigio dentro del sector.

La elaboración de A Vilerma 2023 sigue fiel al legado del trabajo desarrollado en esta bodega, con fermentación y crianza en depósitos de acero inoxidable y barricas usadas de b500 litros. Su ligera crianza sobre lías le añade profundidad y complejidad, manteniendo intacta la esencia de la finca.

El precio recomendado de este vino se sitúa en los 16 euros botella.

Bodegas Barbadillo presenta Universo Vi- Pequeño Festival, un programa de cinco conciertos que se repartirán durante los fines de semana de los meses de julio y agosto.

Los conciertos de Universo Vi- Pequeño Festival, están protagonizados por músicos de diversos géneros, pero siempre de primera línea en la escena musical nacional e internacional. Destaca, además, por ser un formato íntimo y para un aforo limitado con predominio del ambiente acústico.