Beatriz Rodero enóloga de esta emblemática bodega familiar ha diseñado un vino en donde el respeto al terroir predomina sobre otras cuestiones. Fiel reflejo y esencia de la Ribera del Duero de siempre en donde la vitalidad y tanicidad de la uva Tempranillo del lugar se impone.
Carmelo Rodero 9 Meses 2024 tiene que descorcharse con tiempo. La oxigenación hace que evolucione favorablemente, incluso al día siguiente una vez abierto. Nos gusta en algunos casos catar ciertos vinos en dos días y su comportamiento ha sido genial.
Personalidad, estructura y terroir de las tierras de Pedrosa de Duero sean tal vez sus características más reseñables en su escueta definición.
De color rojo picota con destellos violáceos en nariz se presenta potente, con notas de frutos rojos y negros como la grosella y arándanos. Recuerdos lácticos y notas balsámicas, que en boca se traduce con una entrada amplia, presencia de fuertes taninos, equilibrado y noble.
Carmelo Rodero 9 Meses 2024, respira la Ribera del Duero a tope. Me recuerda mucho a esos vinos de siempre de la comarca.
Una propuesta que armoniza muy bien con embutidos ibéricos, quesos curados, arroces especiados, lechazo y pescados grasos.
Muy bien vestida la botella, su PVP recomendado se sitúa en los 14,50 euros.
Ricardo G.
