Costeira da un paso más a la innovación con el lanzamiento de Costeira 0,0, una propuesta sin alcohol pensada para quienes desean disfrutar del sabor, frescura y la personalidad de estas tierras gallegas.
Elaborado a partir de un blend de variedades blancas de cultivo tradicional, Costeira 0,0 nace con el mismo cuidado artesanal que define a la bodega desde hace más de cinco décadas. La vendimia manual, la fermentación controlada, la crianza sobre lías y la posterior desalcoholización a baja temperatura permiten preservar la expresión aromática y el carácter propio de la uva.
“Queríamos crear una propuesta que respetase nuestra filosofía y que permitiese disfrutar de Costeira en cualquier momento y ser partícipes de todos los momentos de la vida de nuestros consumidores. Esta versión 0,0 conserva aromas, matices y textura, y abre la puerta a nuevas formas de consumo”, destaca el equipo de la bodega.
