NACE EL ROSADO ALEGRA DE BERONIA

Alegra de Beronia es la última creación de esta bodega fundada en el año 1973 en La Rioja Alta. Un rosado elegante, procedente de tres parcelas de viñedo de la variedad de uva Garnacha, y de Tempranillo, ambas con una edad media entre 25 y 35 años. Matías Calleja, enólogo de la bodega, imprime todo el mimo y cuidado en su elaboración, marcada por la obtención por escurrido, sin presión del mosto yema, con un aprovechamiento inferior al 50%, así como el empleo de lías durante tres meses, lo que le confiere untuosidad y complejidad.
Para descubrir la esencia de Alegra Beronia se recomienda servirlo a una temperatura de entre 8 y 10ºC.