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MALPASTOR 2020 EL NUEVO RIOJA DE BODEGA LA CARBONERA. FAMILIA TORRES

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La Carbonera, el proyecto vitivinícola de Familia Torres en la DOCa Rioja, presenta Malpastor 2020, un vino crianza 100% Tempranillo, fresco y elegante, que habla de la Sonsierra, de sus suelos y de su historia. Procede de viñedos en vaso de unos 25 años, dispuestos en suaves pendientes y pequeñas terrazas en las faldas de sierra Cantabria, en su mayoría dentro de la Rioja Alavesa, que se han seleccionado específicamente por sus suelos arcilloso-calcáreos.

El enólogo Julio Carreter, al frente de la bodega desde hace más de 15 años ha creado este nuevo vino desde su inquietud por conocer la influencia que tiene cada tipo de suelo en el vino. Malpastor 2020 es la expresión de la uva Tempranillo en suelos pobres de margas calizas, que aportan al vino cuerpo y elegancia, además de una ligera sensación de sapidez y salinidad. Esto combinado con el aporte frutal de la variedad y la untuosidad y finura del minucioso trabajo en Lías durante la vinificación, hacen que este vino sea intenso y fragante con deliciosos aromas de frutas y especias, y un tanino aterciopelado,  jugoso, afinado por una crianza de doce meses en barrica de roble.

Su precio recomendado está sobre los 8,90 euros.

CAMPEONATO DE ESPAÑA DE TORTILLA DE PATATAS MARIDADO CON MIRA SALINAS

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En el marco de la Feria Alicante Gastronómica se ha celebrado el Campeonato de España de Tortilla de Patatas. En su XVIª edición el ganador ha sido el Grupo Cañadío de Santander, con Pedro José Román en los fogones.

Durante más de 4 días Mira Salinas de Bodegas Mira Salinas (MGWines) ha sido el vino conductor, un vino que representa la máxima expresión de la Monastrell de Alicante,  uva que se define por su esencia a Mediterráneo.

En palabras de Eva Miñano, directora de Marketing y Comunicación de MGWines, Mira Salinas se elabora con 100% Monastrell, una variedad que nos gusta definir como “la uva valiente” por adaptarse a estos calores sofocantes. Valiente por sobrevivir muchos días sin agua y sigue dando lo mejor de sí misma, cosecha tras cosecha.

NOMAD, EL OUTLAND WHISKY QUE TRIUNFÓ EN LOS INTERNATIONAL SPIRITS AWARDS

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Nomad, el whisky con carácter escocés y alma jerezana envejecido en Sherry Cask de González Byass, ha brillado en los International Spirits Awards. El jurado profesional de este concurso ha evaluado cerca de 550 spirits, otorgando medalla de Oro a 149 de las referencias presentadas y dos han recaído en Nomad y Nomad 10 Reserve.

Estos galardones han premiado la singularidad de Nomad y Nomad 10 Reserve, los únicos Outland whisky, que proponen un nuevo horizonte para los amantes de este espirituoso. Nacidos en Escocia y añejado en Jerez, dan un giro a la tradición y siguen una elaboración que da como resultado un whisky, que guarda en cada gota el carácter de la malta de Escocia y la elegancia de los vinos de Jerez.

VALDECUEVAS 724 VIOGNIER 2021, VINOS DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN

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Bodegas Valdecuevas en la D.O. Rueda ha nacido hace una década con vocación de referencia en la comarca. Fruto del trabajo intenso, el estudio exhaustivo del terroir y su potencial para cultivar otras variedades de uva como es este caso nace Valdecuevas 724 Viognier 2021, pero dentro del paraguas de Vino de la Tierra de Castilla y León. Una parcela de altura 724 metros sobre el nivel del mar de tan sola una hectárea de Viognier producirá tan solo 1490 botellas para el disfrute de unos pocos privilegiados.

Excelente el trabajo del enólogo Antonio Nieto y su equipo, que ha sabido interpretar esta variedad de uva típica del Ródano francés con cierto “aliño” en el coupage de nuestra Verdejo que supone el 15% de este vino tan diferente como especial.

Una etiqueta clara, fondo blanco en donde en color celeste bien grande se inscribe el número 724, que deja a las claras su significado: viñedo de altura y variedad de uva diferente en tierras de Rueda y La Seca.

De color amarillo dorado con ciertos reflejos verdoso brillante en nariz resulta profundamente aromático, floral con recuerdos a melocotón y albaricoque y ciertos aromas a piña y hierbas especiadas. En boca es sedoso, glicérico, amplio con mucha carga frutal, final largo y persistente.

Un vino diferente y versátil, que puede armonizar con quesos frescos, embutidos, pasta, carnes blancas en salsa y pescados azules. Lástima que su producción limitada sea un factor que limita esta propuesta, que tal vez muestre el camino que pueda servir, que en tierras castellanas se diversifique un poco más sus alternativas.

Lo mejor es adquirir una de estas botellas de “autor” directamente a la bodega y suerte.

 

Ricardo G.

JUVÉ&CAMPS RESERVA DE FAMILIA CUMPLE 50 AÑOS DE VENDIMIAS

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Juvé&Camps Reserva de Familia concebido en un principio para el consumo exclusivo de la familia Juvé y sus amistades ha conseguido posicionarse como una de las etiquetas más emblemáticas y reconocidas a nivel mundial.

Este año 2023, su referencia más aclamada. El elaborado icónico de esta centenaria bodega cumple sus 50 vendimias, puesto que fue en 1976, cuando salieron a la venta las primeras botellas, tras una larga crianza de más de 3 años, por lo tanto, serán la paciencia y la calma las que nos permitiran disfrutarla en unos años.

Desde su salida al mercado, este Gran Reserva ha sido pionero del estilo Brut Nature en nuestro país, poco o nada habitual en aquella época. “Tenemos un cariño especial al Reserva de Familia porque se vincula con nuestros momentos íntimos, nuestras experiencias compartidas, y por eso es un orgullo, que forme parte de esos instantes especiales para tanta gente alrededor del mundo”, comenta el presidente de Juvé&Camps, Joan Juvé Santacana.

El precio recomendado de cada botella de Juvé&Camps Reserva de Familia se sitúa en los 20 euros.

LA PERIODISTA JAPONESA YOSHIKO AKEHI VISITA LA DO UTIEL REQUENA

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La Denominación de Oriegen Utiel Requena ha recibido la visita  de la periodista experta en vinos españoles Yoshiko Akehi. Durante su estancia conoció en primera persona las 13 bodegas, que han participado en los últimos años en la promoción del Consejo Regulador en Japón, así como los lugares más representativos a nivel enológico y cultural de la comarca.

En su visita a las bodegas de la DO ha podido conocer sus vinos (Tierra de Bobal), su historia y sus proyectos. También pudo vivir la vendimia de Utiel Requena, conocer con más profundidad las variedades de uva de la comarca, realizar catas verticales de vinos de guarda de Bobal, catar los futuros vinos de la cosecha todavía en fermentación y valorar los vinos con mayor proyección en el mercado japonés.

NUEVA IMAGEN DE MARQUÉS DE PEÑAMONTE COLECCIÓN PRIVADA, D.O. TORO

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Con la añada 2021, el único vino que el enólogo Felipe Nalda elabora en Bodegas Torreduero lanza una renovada imagen, moderna, sofisticada y con el detalle original de la mirada del hombre renacentista, que vigila con celo las apenas 15.000 botellas numeradas de su Colección Privada.

Este es el proyecto más personal del reconocido enólogo hasta la fecha. Nalda plasma en él su propia visión de una denominación de origen, Toro al que lo interpreta de manera diferente. Un vino en el que aparece la versión más refinada de la Tinta de Toro de la región, consiguiendo así una propuesta innovadora.

Marqués de Peñamonte Colección Privada 2021 se elabora con uvas de los viñedos “El Bastón” y “El Yombo” ubicadas en el término municipal de Venialbo, así como de “La Jara” y “Paredinas” en Toro. Un patrimonio privilegiado de cepas de pie franco con más de 80 años de edad, a 750 metros de altitud. Una vez en bodega, las uvas pasan por una lenta y cuidad elaboración con largas maceraciones, a la que sigue una crianza de 14 meses en barrica de roble francés.

PRESCRIPTORES NORTEAMERIACANOS VISITAN LA DO RÍAS BAIXAS

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Cinco prescriptores norteamericanos han participado en una misión inversa en la Denominación de Orígen Rías Baixas. El programa se inició en la sede del Consejo Regulador, donde probaron diferentes elaboraciones de bodegas de la denominación, que participan en la campaña promocional de Estados Unidos desarrollada por el Consejo Regulador.

La visita ha continuado en los siguientes días visitando las subzonas de O Salnés, O Rosal y Condado de Tea.

Este grupo de profesionales representa diferentes mercados de Estados Unidos (Los Ángeles, California; St. Louis, Missouri; Minneapolis, St. Paul; Texas y Oklahoma, así como Filadelfia y Pennsylvania).

El mercado estadounidense es el más importante para la DO Rías Baixas. En el año 2022 se exportaron un total de 2.676.332 litros, que supuso una facturación de 18.249.817 euros.

RODA I BLANCO 2020 PRESENTA SU SEGUNDA AÑADA

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Bodegas Roda lanza la segunda añada de su vino blanco RODA I Blanco 2020, con un amplio futuro por delante, no solo por la capacidad de guarda de este vino gastronómico y original, sino por lo que aguardan las futuras añadas, ya que están afinando en la bodega.

Este vino blanco riojano vio la luz el año pasado con su añada 2019, tras varios años de pruebas y perfeccionamiento. Para su elaboración, se seleccionan viñas situadas en las cabezadas de los viñedos viejos localizados en el entorno de la bodega.

La Viura es la variedad mayoritaria en este vino, aunque también contiene una pequeña parte de Malvasía de Rioja y Garnacha Blanca; las tres variedades tradicionales riojanas con las que se elaboran los grandes clásicos blancos de la Denominación de Origen Calificada. En su crianza se emplean bocoyes y tinas de roble francés, donde permanece durante 18 meses, a los que se suman otros 18 meses más en botella, antes de salir al mercado.

La idea de elaborar un blanco con el estilo RODA surgió hace casi una década, y durante este tiempo, el equipo técnico trabajó en el origen, perfil y la vocación de guarda del vino, hasta que por fin vió la luz en 2019.

Su precio recomendado por bodega es de 60 euros.

JEAN LEON MUESTRA EL POTENCIAL DE LA VARIEDAD ANCESTRAL FORCADA

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Jean Leon presenta el nuevo vino experimental FO-22, elaborado íntegramente con la variedad ancestral recuperada Forcada, que la bodega plantó en su finca en 2020. Certificado como ecológico, es uno de los pocos vinos que existen actualmente elaborados con esta variedad autorizada por la DO Penedés y el octavo de la colección de vinos experimentales de Jean León, del que únicamente se han producido 3.618 botellas.

Siguiendo la filosofía de la gama experimental, que consiste en vinos efímeros y artesanales, de producción muy limitada y de los que solo se elabora una añada, las enólogas Mireia Torres, directora de Jean León y Montse Escoté han querido experimentar en esta ocasión con la Forcada, una variedad prefiloxérica con un gran potencial enológico, bien adaptada al Penedés y resistente a la sequía y a las altas temperaturas, lo que la hace especialmente interesante en el contexto actual de cambio climático.

De uva mediana y grano pequeño, con un ciclo vegetativo largo, esta variedad produce unos vinos aromáticos y frescos, con un perfil marcadamente mediterráneo. Recuperada por Familia Torres, como parte del proyecto de variedades ancestrales, que puso en marcha en los años ochenta, Jean León la ha plantado en vaso en una parcela de suelo arcilloso de 2,7 hectáreas, denominada La Serra en el término del municipio de Torrelavit, que ha cultivado de manera ecológica.

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