Viñedos El Pacto (DOCa Rioja) presenta la nueva añada 2021 de sus dos vinos de Viñedo Singular: Valdechuecas y Riojanda. Ubicadas en Cárdenas y Navaridas, estas dos parcelas tan extraordinarias como diferentes entre sí, brillaron especialmente en la añada que ahoran estrenan.

El Pacto es el proyecto más pegado al terruño de la Compañía de vinos Vintae, que con la presentación de las nuevas añadas de sus vinos de Viñedos Singulares reflejan la antigüedad, biodiversidad y riqueza de estos viñedos.

“Los nuevos vinos reflejan las características de un año seco y cálido en el que disfrutamos de una vendimia perfecta en Rioja” explica Raúl Acha, viticultor y director técnico de Viñedos El Pacto. “Tuvimos una meteorología idílica para la recogida de la uva: días cálidos, noches frescas, viento norte y ausencia de precipitaciones durante semanas, el sueño de cualquier enólogo”, recuerda.

Valdechuecas PVP 48,65 euros

Riojanda PVP 56,95 euros

Un año más, Bodegas LAN ha acompañado una de las citas más esperadas de San Sebastián Gastronómika, el XV Concurso Nacional de Parrilla San Sebastián Gastronómika, que se celebra desde el año 2010 y cuyo objetivo es “comunicar una de nuestras formas más singulares y exquisitas de cocina, la parrilla”.

LAN a Mano 2021 y LAN D-12 2020 han sido los vinos elegidos para armonizar con las carnes de este concurso, celebrado el 9 de octubre en el Kursaal, y que ha ganado Vanessa Martín de El Alfoz de Burgos, con una chuleta de Cárnicas Guikar. Dos tintos que fueron perfectos para maridar con las carnes y realzar el sabor de las maravillosas piezas preparadas durante el certamen.

Un millar de personas locos por la Garnacha. Así se podía titular la noche vivida recientemente en el complejo Aura de Zaragoza, con motivo de la celebración de los 40 años de historia de una de las bodegas más emblemáticas de Aragón: Bodegas Aragonesas. Y es que, si hay algo que define a esta bodega, ubicada en Fuendejalón, es su amor, trabajo, esfuerzo y dedicación por esta variedad reina, que triunfa en todo el mundo y de la que fueron, hace ya cuatro décadas sus principales defensoras.

Siete millones de cepas, 3.200 hectáreas de viñedo y el reconocimiento de ser el referente de la Garnacha de Aragón en todo el mundo. Estos son algunos logros conseguidos por Bodegas Aragonesas en sus cuatro décadas de vida. “En este recorrido, hemos sido actores principales en el reconocimiento de la Garnacha, como una de las variedades de mayor calidad en todo el mundo. Desde nuestros inicios, apostamos por ella y decidimos recoger el legado de siglos cultivando viñedo en nuestra zona de influencia. Trabajamos por la recuperación de unas viñas, que hoy son consideradas auténticas joyas, con un alto potencial y, años después, el tiempo nos ha dado la razón” ha revelado la presidenta de Bodegas Aragonesas, Virginia Galvez.

Durante una cata de viejas añadas en Estados Unidos en 2019, los actuales responsables de la bodega, su presidente Santiago Frías y el enólogo Emilio Sojo, descorcharon un Monte Real Gran Reserva 1973, que dejó boquiabiertos a los presentes. La admiración recibida les animó a volver a los orígenes de la bodega y a recuperar la producción de blancos de guarda, vinos que ya elaboraban hace décadas. Ahora con el lanzamiento de un nuevo Blanco Gran Reserva, cumplen también con el deseo de homenajear al enólogo de origen borgoñés, que creó la marca en 1933.

Dado que Larredant basó su creatividad en los viñedos de paraje El Monte, próximo a la bodega, el equipo enológico actual decidió seguir sus pasos, y utilizar viñedos del mismo paraje seleccionados por criterios de edad, suelo, altitud y orientación. Se trata de viñedos viejos plantados en 1973 a 471 metros de altitud con orientación norte, lo que hace posible conseguir esa acidez que aporta longevidad a este Blanco Gran Reserva de Monte Real.

PVP recomendado 60 euros.

Un elenco de cinco cavas de la bodega La Granada fueron galardonados con la medalla de oro en el 11º CSWWC 2024. El campeonato de champagnes y vinos espumosos más importante del mundo ha convertido a Maset, como la bodega más premiada de España. El concurso celebrado en la localidad de Kent (Inglaterra) contó con la participación de más de 1.000 vinos espumosos de 19 países.

Los cavas galardonados son Nu Brut Nature 2021, L´avi Pau 2020, L´avi Pau Magnum 2019, 1917 Magnum 2019 y Flors Blanques 2021. Cinco premios que refuerzan la apuesta de la bodega por ofrecer cavas con largas crianzas, pero sin notas oxidativas buscando un perfil muy limpio en nariz y refrescante en boca, resaltando la pureza de cada variedad. Un camino emprendido hace años y que se ha convertido en una de las señas de identidad de la bodega penedesense.