Recientemente, 13 catadores que forman parte del comité de evaluación del panel de cata del Consejo Regulador DOP Jumilla se reunieron para evaluar en estricta cata a ciegas, 34 muestras representativas de la añada 2024.
Una añada que cierra un ciclo de sequía extrema, donde los rendimientos han sido muy bajos, reduciendo drásticamente la producción del viñedo en secano, mayoritario en la denominación, y en la que, a pesar de las complicaciones meteorológicas, el buen papel de enólogos y viticultores para elaborar vinos de gran calidad ha sido crucial, con la selección de uvas de calidad y el cálculo de los tiempos óptimos de maduración del viñedo.
El jurado ha coincidido en valorar la añada como MUY BUENA, y ha destacado la calidad de los vinos tintos, con frescura, buena acidez y una marcada presencia de fruta. En cuanto a rosados y blancos, todos han coincidido en su gran frescura, cuerpo y carnosidad, “que mantiene con una intensidad en boca y aroma sobresaliente”.
